sobota, 30 września 2023
Kościół pw. św. Marcina - drewniany i ceglany w Sierakowicach woj. pomorskie
W Sierakowicach poszukiwaliśmy drewnianego kościoła a okazało się że pod tym samym wezwaniem istnieją dwa kościoły, jeden drewniak a drugi ceglany. Czemu tak się stało? posłuchajcie i oglądajcie.
Jedliście już zupę krem z kapusty kiszonej? nie? no to czas spróbować tej pysznej zupy. Wydawało mi się że kapusta kiszona nie nadaje się do miksowania a tu taka niespodzianka. Zupa jest kremowa i pyszna, wyraźna w smaku. Ja podałam swoją z czipsami z salami ale tutaj pełna dowolność np. grzanki, kleks jogurtu, bagietka. Będzie znakomicie więc zapraszam do gotowania. Zupa krem z kiszonej kapusty - przepis
Gdzieś w Portugali w słonecznej kuchni gospodyni marynuje mięso, jest to wołowina. Potem przy rodzinnym stole to mięso zostaje skonsumowane. Macie ochotę na taki scenariusz? ja miałam i dlatego pyszna, aromatyczna, krucha, soczysta wołowina spoczęła na moim talerzu. Ona jest po prostu pyszna i warto sobie taką przygotować. Ja ze swej strony polecam gorąco. Wołowina marynowana w czerwonym winie - przepis.
Takie desery w pucharkach, które robi się szybko i smakują wybornie są idealne na proszone obiady z przyjaciółmi, do kawki w gronie bliskich czy z kubkiem kakao i książką w ręku delektujmy się ich smakiem. Szybko się je robi, potem co prawda szybko znikają ale to dobrze, bo takie ich przeznaczenie. Kto chętny na takie smakołyki. Zapraszam na kawę i deser. Serniczki w pucharkach z galaretką z kaki - przepis.
W Mirachowie zwiedzaliśmy dworek i kaplicę dworską, potem szukaliśmy dalej. Dziś pokaże Wam kościół. Z zewnątrz murowany, ceglany i wygląda na duży, natomiast w środku jest mały, kameralny. Zobaczcie sami.
Ten kto lubi mięso wie że żeberka dobrze usmażone czy upieczone są mega doznaniem dla podniebienia. Dziś proponuję te pieczone podlewane Guinnessem. Są mięsiste, soczyste, aromatyczne i proszą się o zjedzenie. Co do nich zjecie to już Wasza sprawa, można podać bagietkę, pieczone ziemniaki, kasza też będzie super. Uwielbiamy te żeberka, Wam też niech posmakują. Pieczone żeberka na ostro przepis.
Pewnie już wiecie, stali czytelnicy mojego bloga że jak dorwę jakiś przepis na nowy sernik to zaraz go musze wypróbować. Serników na blogu jest naprawdę dużo i często wracam do tych naj naj np. ten Sernik Trzech Miast Hiszpanii , niezwykle kremowy. Dziś jednak ciężki, kremowy, pyszny sernik do kawy. Ma dużo kalorii i jest ciężkim sernikiem więc i sytym, polecam jednak choć kawałek spróbować. Wszyscy będą zadowoleni, to jest pewne. No to co? zaczynamy? Sernik karmelowo - krówkowy przepis.
Przepis pochodzi z mojej ukochanej książki sprzed lat autorstwa Danuty i Henryka Dębskich "Zupy świata". Książka jest skarbnicą zup bo jest ich w niej ponad dwa tysiące i zawsze znajdę jakąś do wypróbowania bo choć składniki czasami nietypowe można je trochę zmodyfikować. Dzisiejsza zupa rodem z Holandii, czy naprawdę? nie wiem, warto aby ktoś, jakiś Holender to zweryfikował. Tak czy siak zupa jest pyszna i nawet jak holenderska nie jest warto ją ugotować. Zupa z brukselki po rotterdamsku przepis.
Najpierw krótka opowieść. Podjechaliśmy drogą, teren nieogrodzony, prawie pod sam obiekt. Z lewej pyszni się piękny, nowy budynek mieszkalny, z prawej szpecą ruiny dworu. Przeważnie tak robimy że jak kogoś znajdziemy z mieszkańców to pytamy czy możemy zrobić zdjęcie. Przemek poszedł do nowej willi szukać właścicieli. Znalazł pana właściciela który oczywiście że zezwolił ale co tam państwo będą fotografować? tam już nic nie ma, wszystko się sypie. A my ze właśnie te ruiny chcemy sfotografować. Pan trochę nam opowiadał ale odniosłam wrażenie że te ruiny najlepiej by było żeby się same rozsypały, może burza by pomogła. Pomimo tego że obiekt nie jest wpisany do rejestru zabytków, ot tak sobie nie można go zburzyć. Pewnie chodziło przy zakupie o piękny teren na którym stał dwór. Także nie bronił nam robienia zdjęć jednak remontu nie zamierza robić i pewnie mu tak bardzo ta ruina na podwórku nie przeszkadza. Co widzieliśmy zobaczcie sami.
W mojej kolekcji pysznych serników ten jest jednym z lepszych. Może jestem trochę nieobiektywna bo serniki kocham i każdy mi smakuje ale osoby zjadające też tak mówiły. Sernik jest dość ciężki ale przepyszny i jeśli lubicie takie serniki będziecie zachwyceni. Robi się go błyskawicznie i szybko znika więc robimy kawę i zajadamy ze smakiem. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Dziś zupa - petarda. My tak ją odebraliśmy, jako obłędnie pyszną zupę i nie tylko pyszną ale i pożywną. Koniecznie polecam do spróbowania przede wszystkim wielbicielom serów wszelakich. Zupa jest pożywna, syta, dość ciężka i obłędna w smaku. Miałam pyszny cheddar więc i Wam go polecam. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Nie dość że cudny to jeszcze przepyszny. Kto lubi serniki na zimno? a takie super eleganckie? czy raczej te najprostsze? Pracy przy nim wcale dużo nie ma więc zabierajcie się za przygotowanie tego cudnego przysmaku. Będzie idealny na spotkania z rodziną do kawy, herbaty czy czystka. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Jak ochota na sałatkę przyjdzie to lodówka drży w posadach bo wyjmuję, dodaję, kombinuję czy składniki będą do siebie pasowały. Nie inaczej było i tym razem, słoiczek ze śliwkami w occie stał na blacie przyniesiony dzień wcześniej z komórki. On wiedział że dziś przyda się do sałatki, śliwki pasują tutaj idealnie. Jeśli nie macie śliwek w occie dajcie daktyle namoczone w occie jabłkowym na 15 minut, też będzie ok. Jeśli chcecie zrobić te pyszne śliwki przepis czeka od lat na blogu. No i jak? robimy sałatkę? ja chętnie a Wy? Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Pizzę uwielbia każdy, jeden woli tę z pizzerii, inni lubią taką domową. Tutaj pełna dowolność. Ja trafiłam na ten przepis w sieci a ponieważ ostatnio testuję kuchnię koreańską, i ten przepis wypróbowałam. Pizza ma nietypowe składniki, którymi są ziemniaki i boczek. Połączenie nietypowe ale jakże pyszne. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Pysznie i zdrowo dziś w miseczce więc warto sobie takie danie przygotować. Trochę przypraw, trochę warzyw i ryba a danie znakomitej jakości znajdzie się na Waszym talerzu. Ja użyłam brukselki, szparagów, cukinii i rzepy i sporo przypraw a potem to już szybko. Chwilę gotowania i danie gotowe na talerzu. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Pyszne mięso dla jego wielbicieli na talerzu dziś przedstawiam. Fleksitarianie jedzą mięso rzadko ale jak już to musi być pyszne i zdrowe. Mięso indycze jest dodatkowo chude i pyszne. Polecam przygotować je według tego przepisu. Można je zajadać samo z sałatką, surówką czy może dodać jeszcze pieczone ziemniaki. Tutaj wybór zostawiam zjadającym. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
A cóż to za połączenie powiecie? jabłka i ziemniaki i będzie do tego na słodko? Okazuje się że przepis powstał ok. 200 lat temu i stworzyli go lwowscy Żydzi. I aby tego było mało połączenie ziemniaków i jabłek było już znane i lubiane w XIX wieku. Mój przepis znalazłam na blogu Weganon a Paweł poleca placuszki gorąco. Teraz i ja je polecam bo są znakomite. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Taka szynka pieczona z kością to zawsze kojarzy mi się z babcią i jej kuchnią. Taki kawał mięcha upieczony z kością to i smak inny i bardziej soczyste mięso. Dlatego jeśli uda się Wam zakupić taki ładny kawał mięsa z kością to poczujecie znaczną różnicę w konsumpcji. Najpierw jednak mięso zamarynowałam aby potem w niedużej temperaturze piec powoli a potem zajadać pyszne mięso. Takie mięso można użyć potem do sałatek czy z pieczonymi ziemniakami i surówką. Na kanapce z pysznym sosem też będzie wspaniale. Szynka pieczona z kością - przepis
Jest to zupa z jednej z moich ulubionych książek Nigela Slatera "Zielona uczta. Jesień, zima". I tylko dlatego że jest według pomysłu Slatera nie może być niesmaczna. Jego pomysły są proste i bardzo ciekawe a dania smakowite, zatem zapraszam do gotowania. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. Zupa dyniowa z pieczarkami.
Dania kuchni kresowej są smaczne, proste, w większości tanie, przyrządzane z łatwo dostępnych produktów. Te hryczanyki zajadaliśmy ze smakiem będąc w Bieszczadach. Tutaj podałam do nich skyr z koperkiem ale pyszne będą także z sosem grzybowym czy pomidorowym. Są znakomite i smakują wybornie a robi się je bardzo szybko. Hryczanyki vel hreczanyki to nic innego jak kotlety z kaszy gryczanej inaczej hreczki, z mięsem i przyprawami. Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
