piątek, 22 lutego 2019

Papanasi - rumuńskie pączki twarogowe

Tłusty Czwartek za pasem więc i pączki muszą być, dziś na próbę, następna partia za tydzień.
Pączki są mega puszyste, leciutkie jak chmurka a podane z kwaśną śmietaną i dżemem z borówki amerykańskiej smakowały wybornie.
W tym tygodniu to mnie przypadło w udziale poprowadzić Wypiekanie na śniadanie.
Wybrałam rumuńskie pączki - papanasi z bloga Doroty Moje Wypieki.
Oryginalny przepis pochodzi z bloga Artsy Bites.
Jak podaje Wikipedia: Papanaşi - rodzaj pączków, wykonanych ze słodkiego sera, jajek, i kaszy manny, gotowanych lub smażonych i podawanych z syropem owocowym lub dżemem i śmietaną.
Wyczytałam także że papanasi najlepiej smakują na ciepło jak śmietana spływa z ciacha a dżem wchodzi w zakamarki.
Powiem Wam że one rzadko doczekają następnego dnia, znikają od razu.
Ja robiłam z sera twarogowego tłustego ale tutaj można użyć również sera miałkiego takiego do serników ale wtedy należy użyć więcej mąki.
Twaróg sam w sobie nie jest wyczuwalny a pączki pachną skórką cytrynową i są mega puszyste.
Robi się je bardzo szybko.
Zapraszam zatem na pączkowe szaleństwo i na Tłusty Czwartek i u Was pojawią się te cuda.
Rumuńskie pączki serowe - papanasi.

piątek, 22 lutego 2019

Sałatka z tortellini, ostrygami i fetą

Sałatka powstała przy tzw. "czyszczeniu lodówki", jakaś puszka, paczka tortellini z nadzieniem z mortadeli, kawałek fety i długi różowy bakłażan.
To było w mojej lodówce i powstała pyszna sałatka, zapraszam.
Tortellini, ostrygi i feta w pysznej sałatce.


piątek, 22 lutego 2019

Pasta paprykowa - hummus paprykowy

Hummus to pasta z ciecierzycy z tahini, z krajów Bliskiego Wschodu.
Moja pasta ma dodatek tahini i smakuje wybornie, więc polecam Wam z czystym sercem.
Jadłam ją samą, taka pyszna, można podawać ją do kanapek, warzyw, placków, naleśników, co tam lubicie jadać z papryką.
Hummus paprykowy - pasta z pieczonej papryki.


czwartek, 21 lutego 2019

"Dobre uczynki" z serii "Uśmiech losu" Agnieszka Krawczyk - recenzja książki

Pamiętacie "Kamienica po Szczęśliwą Gwiazdą Agnieszki Krawczyk?
Mam teraz dobrą wiadomość dla wielbicieli autorki, jest następna część a pisze się już trzecia.
Zapraszam zatem na recenzję "Dobrych uczynków" tomu II z serii "Uśmiech losu" Agnieszki Krawczyk.

czwartek, 21 lutego 2019

Kalafior z papryką w sosie pomidorowym

Szybkie i pyszne danie z kalafiora i papryki.
To danie z serii: to co w lodówce to do gara - sprzątanie półek.
Danie wyszło znakomite, aromatyczne i godne polecenia.
Papryka i kalafior w sosie pomidorowym.


środa, 20 lutego 2019

Luksusowy kapuśniak na bażancie z pomidorami i kabanosami z pure ziemniaczanym

W tej zupie jest wszystko co najlepsze.
Przepis pochodzi z książki "Z miłości do lokalności - Tradycyjne dania w nowej odsłonie" Tomka Jakubiaka.
Uwielbiam gotowanie Tomka i często po nie sięgam.
Tym razem prawdziwa uczta, dużo składników ale zupa jest tego warta, polecam.
Kapuśniak z bażantem i pomidorami, podane z pure z ziemniaków.


środa, 20 lutego 2019

Zabytki sakralne woj. łódzkiego - Nowe

Zabytki sakralne mają w sobie jakąś duszę dawnych pokoleń, lubię je zwiedzać.
Jeśli i Ty lubisz zapraszam na wycieczkę do Nowe.
Był piękny, słoneczny dzień 12 października jak dotarliśmy do Nowe w drodze z Kutna.


wtorek, 19 lutego 2019

"500 dni miłości" - zaproszenie na film

500 dni miłości ang. (500) Days of Summer, 2009 - amerykański komediodramat romantyczny w reżyserii Marca Webba.
Historia w filmie pokazana jest w nieliniowej narracji. 
Przedstawia wspomnienia i spojrzenie głównego bohatera na własną historię miłosną.
Obraz swoją premierę miał podczas Sundance Film Festival 17 stycznia 2009 roku.
wtorek, 19 lutego 2019

Avocado Tuna Salat - sałatka z tuńczyka i awokado

Będzie szybko, zdrowo i pożywnie.
Ja sałatkę polecam gorąco, Wy zdecydujcie sami czy chcecie jej spróbować.
Jest aromatyczna, kremowe awokado i chrupiąca cebula, fajne połączenie, spróbujcie.
Sałatka z tuńczykiem i awokado.


poniedziałek, 18 lutego 2019

Spacerkiem po Aleksandrowie Łódzkim

Na święta przedstawiłam zalążek Aleksandrowa Łódzkiego czyli jak miasto przystroiło się na święta.
Dziś opowieść o samym mieście, o jego początkach i wędrówce po uliczkach, parku, zwiedzając zabytki.
Wtedy gdy my odwiedziliśmy Aleksandrów Łódzki trwał tam Festiwal Sztuk Różnych.
Zapraszam na spacer.
Festiwal Sztuk Różnych w Aleksandrowie Łódzkim

Obserwatorzy Blogger