Luksusowy kapuśniak na bażancie z pomidorami i kabanosami z pure ziemniaczanym

W tej zupie jest wszystko co najlepsze.
Przepis pochodzi z książki "Z miłości do lokalności - Tradycyjne dania w nowej odsłonie" Tomka Jakubiaka.
Uwielbiam gotowanie Tomka i często po nie sięgam.
Tym razem prawdziwa uczta, dużo składników ale zupa jest tego warta, polecam.
Kapuśniak z bażantem i pomidorami, podane z pure z ziemniaków.

Zabytki sakralne woj. łódzkiego - Nowe

Zabytki sakralne mają w sobie jakąś duszę dawnych pokoleń, lubię je zwiedzać.
Jeśli i Ty lubisz zapraszam na wycieczkę do Nowe.
Był piękny, słoneczny dzień 12 października jak dotarliśmy do Nowe w drodze z Kutna.

"500 dni miłości" - zaproszenie na film

500 dni miłości ang. (500) Days of Summer, 2009 - amerykański komediodramat romantyczny w reżyserii Marca Webba.
Historia w filmie pokazana jest w nieliniowej narracji. 

Przedstawia wspomnienia i spojrzenie głównego bohatera na własną historię miłosną.
Obraz swoją premierę miał podczas Sundance Film Festival 17 stycznia 2009 roku.

Avocado Tuna Salat - sałatka z tuńczyka i awokado

Będzie szybko, zdrowo i pożywnie.
Ja sałatkę polecam gorąco, Wy zdecydujcie sami czy chcecie jej spróbować.
Jest aromatyczna, kremowe awokado i chrupiąca cebula, fajne połączenie, spróbujcie.
Sałatka z tuńczykiem i awokado.

Spacerkiem po Aleksandrowie Łódzkim

Na święta przedstawiłam zalążek Aleksandrowa Łódzkiego czyli jak miasto przystroiło się na święta.
Dziś opowieść o samym mieście, o jego początkach i wędrówce po uliczkach, parku, zwiedzając zabytki.
Wtedy gdy my odwiedziliśmy Aleksandrów Łódzki trwał tam Festiwal Sztuk Różnych.
Zapraszam na spacer.

Festiwal Sztuk Różnych w Aleksandrowie Łódzkim

Ciepłe kanapki z awokado i przegrzebkami

W środku zimy ciepłe kanapki będą znakomitym pomysłem, rozgrzeją brzuchy, pożywią organizm.
Robicie sobie takie kanapki przed wyjściem do pracy czy szkoły?
Kanapki robi się szybko a smakują wyśmienicie, polecam.
Kanapki z awokado i przegrzebkami na ciepło.

Ensaimada - maślane ciasto z Majorki

Jak podaje Wikipedia The ensaïmada to produkt cukierniczy z Majorki.
Jest to wspólna kuchnia, spożywana na większości byłych terytoriów kastylijskich w Ameryce Łacińskiej i na Filipinach .
Pierwsze pisemne wzmianki o ensaïmada na Majorce pochodzą z XVII wieku.
Ensaïmada de Mallorca jest wytwarzana z mocnej mąki , wody , cukru , jajek , ciasta matki i pewnego rodzaju smalcu wieprzowego o nazwie saïm.

Ja swoją ensamaidę robiłam ze smalcem, natomiast można użyć masła zamiast smalcu.

Jeśli chodzi o masło to trzeba użyć 200 g natomiast smalcu wydaje mi się że wystarczy 100 - 120 g, nie więcej.

Ensaimadę wypiekałam we wspólnym pieczeniu Wypiekanie na śniadanie.

Wypiek wybrała dla nas Monika z bloga Matka Wariatka, a przepis pochodzi z bloga Gotuj z Cukiereczkiem.

Ciasto jest pyszne, ma chrupiący spód i wierzch, środek pulchny, listkuje się i smakuje wybornie.

Najlepsze było jeszcze ciepłe, ale na zimno też będzie znakomite o ile dotrwa.

Polecam do wypróbowania.

Ensaimada - maślane ciasto z Majorki.

Atrakcje kieleckich parków, tereny zielone woj. świętokrzyskie

Zwiedzając Rezerwat "Kadzielnię" i Jaskinię "Raj" w sierpniu ubiegłego roku zawędrowaliśmy również do kieleckich terenów zielonych, parków gdzie można usiąść, odpocząć, posłuchać plusku wody z fontann czy śpiewu ptaków.
Opowiem trochę co widzieliśmy.

"Słaba płeć" zaproszenie na film

Film z grudnia 2016 roku, komedia romantyczna w reżyserii Krzysztofa Langa.
Polecam film aby się rozluźnić, z lampką wina, obok miłej osoby, warto.

Tortille z mięsem, groszkiem i cebulką

Taki pożywny obiad dziś na stole, a może bardzo wartościowe śniadanie na ciężki dzień?
Wybór zostawiam zajadającym, my jedliśmy na śniadanie.
Aromatyczne i pachnące wnętrze z chrupiącymi elementami, zawinięte w placek, pyszne jedzenie.
Mielone, groszek, cebulki i tortille - meksykańskie danie.