Zmiany, zmiany - Nowy blog i podziękowania!

Dla tych co mnie ciągle odwiedzają nie jest tajemnicą że blog uległ totalnej metamorfozie.

Chyba przyszedł w końcu czas na zmiany a zaczęły się one tuż po 7 urodzinach bloga czyli na początku czerwca.
Blog dostał nowy adres : https://www.mojemaleczarowanie.pl/ dużo łatwiejszy do zapamiętania.
Po wielu negocjacjach i perturbacjach jest teraz całkiem nowy, pachnący, w oczekiwaniu na starych i nowych czytelników.
Łatwiej teraz będzie znaleźć wybrany post, wpisując w wyszukiwarkę poszukiwaną potrawę.
Jest przejrzyście i pachnie świeżością.
Na komórce też śmiało możecie korzystać z bloga, jest prosto.
Za całą tą zmianą stoi bardzo sympatyczny i zdolny człowiek: Arek.
W tym miejscu chciałam Mu serdecznie podziękować za cierpliwość i poświęcenie swojego czasu abyśmy razem mogli cieszyć się blogiem, czyli ja i czytelnicy.
Dzięki wielkie Arek, zrobiłeś kawał dobrej roboty i nauczyłeś mnie sporo rzeczy o których nie miałam pojęcia.
Cieszę się bardzo i myślę że czytelnicy razem ze mną.
Zapraszam w progi nowego Mojego Małego Czarowania.
Piszcie czy się Wam podoba?

Sernik japoński

No to dziś Was trochę pokuszę tym puchatym wypiekiem.
Sernik japoński jest puszysty, piankowy, delikatny jak chmurka, rozpływa się w ustach, długo utrzymuje świeżość, jeśli dotrwa.
Pracy z nim niewiele ale pieczony musi być w kąpieli wodnej, według receptury i wtedy jest najlepszy.
Jest obłędny w smaku a dziś na najdłuższy dzień i najkrótszą noc w roku będzie znakomitym deserem.
Skusicie się na kawałeczek?
Puszysty sernik jakich mało - sernik japoński.

Pasta z wędzonej makreli

Pasta z ryby to jedna z moich ulubionych past.
Tym razem wybrałam wędzoną makrelę bo wyglądała nadzwyczaj świeżo i pysznie.
Zaraz powstała z niej przepyszna pasta na którą serdecznie zapraszam.
Pasta do chleba z wędzonej makreli.

Najprostszy chleb na drożdżach ze słonecznikiem i prażoną cebulką

Szybko potrzebowałam chleba, no i oto on.
Na drożdżach z prażoną cebulką, idealny, pachnący, poleca się do upieczenia.
Rośnie tylko około godziny a piecze się 30 - 40 minut, czyli w 2 godziny mamy pyszny, pachnący chleb.
Najprostszy chleb na drożdżach ze słonecznikiem i prażoną cebulką.

Placki z płatków owsianych z morelami

Na śniadanie placki to idealna sprawa a jeśli jeszcze są zdrowe i pożywne to znakomicie.
Moje dzisiejsze placki takie właśnie są, pożywne, zdrowe i pyszne.
Płatki owsiane robią tutaj całą robotę aby potem usmażyć puszyste i pachnące placuszki.
Do placków morele, słoneczne owoce, które uwielbiam, zachęcam do wypróbowania.
Placki z płatków owsianych z morelami.

                     

Wołowina Wellington - Beef Wellington

Beef Wellington to potrawa kuchni brytyjskiej w postaci polędwicy wołowej, otoczonej warstwą pasztetu lub farszu grzybowego, zapiekanej w cieście francuskim.
Mięso tak upieczone jest soczyste, pyszne, a farsz nadaje mu wyrazistości.
Pyszne danie, polecam.
Wołowina Wellington - Beef Welington.

Wiśniowa owsianka z jagodą kamczacką

Jagoda kamczacka to inaczej wiciokrzew kamczacki a jej owoce są przepyszne.
Smakują trochę między jagodą czarną a borówką amerykańską.
Mają mnóstwo zdrowia w sobie, witaminy C, więc warto je zajadać, choćby w owsiance tak jak my.
Wiśniowa owsianka z jagodą kamczacką.

Surówka z brokuła z olejem lnianym

Dziś proponuję przepyszną surówkę, znika zastraszająco szybko z pucharków. Uwielbiam surowego brokuła, ma tak cudny aromat że mogę go jeść i jeść. Tutaj dodatkowo dodałam pachnąca kalarepę i jabłko, a dla koloru paprykę, idealne połączenie.

Zapraszam do skorzystania z przepisu.

Surówka brokułowa z dodatkiem oleju lnianego.

Grillowane ziemniaki z koperkiem i oliwą

Sezon grillowy w pełni, stąd moje dzisiejsze danie. Grillowane ziemniaki są idealnym dodatkiem do mięs ale znakomicie smakują same, tak jak zostały upieczone. Bardzo pyszne jedzenie, które polecam gorąco.

Ziemniaki z grilla z dodatkiem koperku i oliwy.

Sos do mięsa

Ten pyszny, aromatyczny sos nadaje się do mięs wszelakich.
Idealny do mięs grillowych, wołowiny, dziczyzny czy drobiu, warto popróbować.
Ja swój sos pierwszy raz użyłam do wołowiny i to było idealne połączenie, polecam.
Sos do mięsa.