Acquacotta - uboga zupa warzywna z Toskanii

Przepis na zupę pochodzi z książki Aleksandry Seghi "Słodkie pieczone kasztany". Jak pisze autorka: Potrawa na która przepis podaję, przypomina o dawnych dziejach i biedzie chłopów. To symbol prostoty, który później stał się wyśmienitą i lubianą zupą, zrobioną jakby z niczego - ot, gotowana woda. Zapraszam zatem na pyszną zupę, będziecie zachwyceni tak jak my. Zupa warzywna dla ubogich z Toskanii.

Kotlety z czarnej fasoli

Pyszne kotlety z czarnej fasoli zadowolą każdego smakosza i niejadka w jednym. Są ładne, pożywne i szybko znikają. Idealne z sosem czosnkowym lub innym ulubionym, polecam. Podano kotlety z czarnej fasoli, zapraszam.

Bostock - słodkie francuskie śniadanie

Bostock to nic innego jak nadawanie drugiego życia słodkim czerstwym drożdżówkom, chałkom czy plackom drożdżowym. Jeśli zostanie babka drożdżowa która nadal jest pyszna a już lekko sucha nadajcie jej drugie życie i zróbcie Bostock. Jeśli kupicie/upieczecie wielką chałkę której nie sposób zjeść na raz nadajcie jej drugie życie i zróbcie Bostock. Jeśli kupicie za dużo drożdżówek i nie zjecie ich na raz nadajcie im drugie życie i zróbcie Bostock. No i jak? namówiłam do skosztowania? Polecam gorąco z masłem orzechowym i płatkami migdałowymi a z dżemem wiśniowym to już rewelacja. Bostock - śniadanie po francusku.

Sałatka z radicchio

Przepis na sałatkę znalazłam w książce "Słodkie pieczone kasztany" Aleksandry Seghi. Radicchio to cykoria sałatowa. Z wyglądu sałata o pięknych purpurowo - białych liściach, jednak w smaku zdecydowanie bliżej jej  do cykorii ze swoja goryczką. Idealna jako dodatek do obiadu, idealna do przekładania np. tortilli, piadiny czy z makaronem. Popróbujcie, jest pyszna. Radicchio w sałacie.

Zespół dworsko - parkowy w Kołacinie woj. łódzkie

To był piękny dzień, zwiedziliśmy dużo: Były Zajazd Poczty Konnej , drewniany dworek Kapeckich , drewniany młyn na "Szlaku Wytchnienia" , zabytkowy Młyn "Praga"na Mrodze a na końcu zobaczyliśmy ten dworek. Zapraszam na wędrówkę.

Frittata di zucchine - Omlet z cukinią

Przepis na to cudo znalazłam w książce "Słodkie pieczone kasztany" Aleksandry Seghi. Danie śniadaniowe lub obiadowe, znakomicie się nada i tak i tak. Idealnym rozwiązanie będzie upieczenie przed wyjściem z domu i zabranie kilku trójkątów do pracy. Polecam serdecznie. Omlet z cukinią - Frittata di zucchine.

Placuszki z kurczaka z pieczarkami - siekane kotlety z kurczaka

Szybko i sprawnie zrobimy pyszne kotlety/placuszki z kurczaka. Do tego najprostsza sałata i sos pomidorowy lub inny ulubiony i danie gotowe. Polecam na obiad czy wczesną kolację. Kurczakowe delicje.

Zespół dworsko - parkowy w Łaniętach woj. łódzkie

Było gorąco a w parku w Łaniętach cień i odpoczynek, zajrzeliśmy. Było co oglądać i jak odpocząć. Polecam do obejrzenia, panuje tam klimat spokoju i odprężenia.

Spaghetti z pulpecikami w sosie paprykowym

Takie spontaniczne dania zawsze smakują najlepiej. Zapraszam dzisiaj na pyszne danie, pożywne a zasmakuje każdemu. Spaghetti, kulki mięsne i doskonały sos paprykowy, wspaniałe doznania smakowe, polecam do wypróbowania. Pulpeciki w sosie paprykowy ze spaghetti.

Zabytkowy kościół św. Augustyna w Bratoszewicach

Będąc w Bratoszewicach i podziwiając "Pałac z fortepianem" po drugiej stronie drogi pyszni się budynek zabytkowego kościoła św. Augustyna. Zdziwienie nasze było takie, że ogrodzony murem kościół miał zamknięte wszystkie furtki i bramę. Spotkałam się już że drzwi kościoła są zamknięte ale furtki? Wszak jest to kościół zabytkowy i turyści chcieliby choć obejrzeć kościół z bliska ze wszystkich strom. Nie rozumiem takiego postępowania księży, którzy zamykają dostęp. Podczas naszego zwiedzania byliśmy nieraz w zabytkach sakralnych dużo wartościowszych niż ten z Bratoszewicach i drzwi kościoła były otwarte, przed wejściem do środka dzieliła nas tylko krata. Jednak podziwiać można było także wnętrze. No cóż pewnie tego nie rozstrzygnę. Dziś opowiem o zabytku sakralnym.