Proziaki

Proziaki, chleb sodowy - placki mączne z dodatkiem "prozy" - sody oczyszczonej, pochodzące z Podkarpacia, znane też w innych częściach Polski.

Tak oto usmażyłam takie bułeczki z patelni, pyszne, puszyste i bardzo smakowite.

Kiedyś smażono je na płycie pieca kuchennego, dziś wystarczy patelnia.

Jeszcze ciepłe są przepyszne.

Bułki z patelni - proziaki.

"Góra lodowa" czyli pyszne ciasto z czekoladą

Ciasto wygląda trochę jak górki, pagórki i stąd jego nazwa.
Będzie idealne na rodzinne imprezy, na święta czy do kawy z przyjaciółmi.
Zróbcie na Wielkanoc będzie znakomite.
Łatwo się je robi a smakuje wybornie, polecam.
Ciasto z czekoladą - Góra lodowa.

Surówka z kapusty Coolwrap z mango w stylu orientalnym

Zakupiłam kapustę Coolwrap i teraz zajadam zdrowe i pyszne surówki.
Kapusta Coolwrap to specjalnie hodowana płaska biała kapusta, która słynie ze swojej żywej, zielonej barwy, łagodnego smaku oraz delikatnej struktury.
Coolwrap nie zawiera glutenu i pasuje do diety ubogiej w węglowodany.
Polecam surówkę do obiadu, do kanapek i zajadania samej.
Surówka z kapusty w stylu orientalnym.

Chleb wiejski całonocny jasny

Zaraz święta, fajnie więc że tym razem Ania wybrała chleb który idealnie będzie pasował na świąteczny stół.
Chleb jest sprężysty w środku, ma chrupiącą skórkę, kroi się pięknie, jest idealnym chlebem na zakwasie.
Bardzo, ale to bardzo gorąco polecam, jeszcze zdążycie.
Chleby na zakwasie długo zachowują świeżość.
Wyrasta w lodówce a potem w koszyczku do wyrastania, jest czasochłonny ale można sobie ustawić tak godziny aby nie kolidowało to z innymi zajęciami czy pracą, spróbujcie.
Przepis jest na dwa bochenki, ja piekłam z połowy porcji 1 bochen.
Chleb pieczmy w ramach Piekarni Amber, chleb wybrała Ania z bloga Kuchnia Gucia a oryginalny przepis pochodzi z książki "Mąka, woda, drożdże, sól" - Kena Forkisha.
Wiejski chleb jasny.

Jajeczne muffiny z czosnkiem niedźwiedzim i szparagami

Takie śniadanie to raj dla oczu i brzucha.
Polecam muffiny jajeczne bo szybko się je robi, są smakowite a dodatek czosnku niedźwiedziego napędza jeszcze ich smak i aromat.
Polecam na śniadanie, do szkoły, do pracy, idealne na piknik.
Muffiny jajeczne.

Grillowana wieprzowina z pomarańczą i imbirem

Przepis pochodzi z książki Victorii Twead "Andaluzja Olé!".
Książka mnie zauroczyła a przepisy w niej zawarte towarzyszą mi często.
Ten na wieprzowinę jest jednym z nich.
Zapraszam gorąco na miękkie, soczyste i pyszne mięso, rodem z Andaluzji, mojego ukochanego miejsca w Hiszpanii.
Mięso wieprzowe z grilla po hiszpańsku.

Sałatka z czarnej fasoli z ryżem

Szybko, pysznie i pożywnie, taka jest ta sałatka.
Cały czas przygotowania to ugotowanie jaj i ryżu, pokrojenie dymki.
Polecam zatem na śniadanie czy do szkoły albo pracy, jest pyszna.
Czarna fasola z ryżem w sałatce.

Ryż z dynią i bakaliami

Ryż w taki sposób podany jest pyszny i pożywny.
Dynia czekała od jesieni na swoją kolej i teraz doczekała się aby ją przekroić.
W sklepach widziałam dynię piżmową więc idealnie i ona się nada.
Do tego bakalie i śniadanie gotowe.
Śniadaniowy ryż z bakaliami i dynią.

Wiosenny konkurs z nagrodami z Emalia Polska Pleszew i zupa krem z pieczarek

Czy wiosną nie fajnie zjeść coś lżejszego? czy nie fajnie zjeść coś smacznego? i w dodatku w pięknych naczyniach?

Śledzie korzenne rodem z PRL - u

Te pyszne śledzie królowały na stole u mojej babci bardzo często a ja je uwielbiałam.
Teraz robię je na wigilię czy na Wielkanoc, są wyśmienite i przypominają mi moje młode lata.
Lubicie śledzie? jadacie śledzie często czy tylko na święta?
Na wielkanocny, świąteczny stół będą jak znalazł.
Inne przepisy na śledzie znajdziecie pod linkiem.
Korzenne śledziki mojej babci.