środa, 16 stycznia 2019

Wędrując po Świętokrzyskiem - Wiślica - miasto wpisane do rejestru zabytków

Jak oglądam zdjęcia to aż serce się śmieje, bo nie dość że było ciepło, to był nasz sierpniowy urlop, to jeszcze taką "perełkę" spotkaliśmy na naszej drodze - mam na myśli Wiślicę.
Nie często się przecież zdarza aby całe miasto było wpisane do rejestru zabytków nieruchomych a Wiślica jest: miasto XI–XVI w., nr rej.: A.84 z 22.10.1947.
Zapraszam do wędrówki razem z nami po Wiślicy.


środa, 16 stycznia 2019

Zapomniane Dwory - Charbice Górne

Wracając kiedyś z grzybobrania, ubiegłej jesieni wyhaczyliśmy malowniczy dworek, który okazało się stoi od dawien dawna zapomniany przez właścicieli i niszczeje zamiast pięknieć.
Ten obiekt to Dwór w Charbicach Górnych.

wtorek, 15 stycznia 2019

Harem Kasztelana - pałac w Grabkach Dużych

Będąc latem w tym rejonie na próżno szukaliśmy tego pałacu.
Teraz wyjeżdżając już od Marysi i Franka, jadąc jeszcze do Rytwian, po drodze po raz kolejny postanowiliśmy odszukać Harem Kasztelana.
Tym razem udało się bo bez liści na drzewach nie jest on już taki anonimowy.
Zapraszam do Haremu ha ha.

Pałac - harem znajduje się we wsi Grabki Duże.
Co nieco o wsi napiszę.
wtorek, 15 stycznia 2019

Makaronowa sałatka z cynadrami i ogórkiem

Szybka, zdrowa, pyszna, pożywna sałatka na zimne dni.
Idealna będzie na śniadanie aby nie brakło nam energii na cały dzień.
Sałatkę można zajadać na zimno i na ciepło, smakuje wybornie.
Sałatka: makaron, cynadry i ogórek.

poniedziałek, 14 stycznia 2019

Waniliowa chałka na zakwasie

Nie wiem jak u Was ale u mnie tu w środku kraju czyli Konstantynów Łódzki pogoda taka w kratę, czyli jeden dzień pada deszcz, drugiego dnia sypie śnieg i skoki ciśnienia, człowiek chodzi kołowaty.
Jedynym lekarstwem na taką pogodę było wspólne wypiekanie u Amber w Styczniowej Piekarni.
Tak mnie wciągnęło wypiekanie pysznej chałki że nic to że za oknem lało.
Pachniało w całym domu i to cieszyło nasze nozdrza.
Chałka waniliowa wybrana została z bloga Eli W poszukiwaniu SlowLife a receptura pochodzi z książki Małgorzaty Zielińskiej – "Domowa piekarnia".
Do wypieku chałki ja użyłam mąki orkiszowej chlebowej T 700, aby mój Tymek mógł zajadać, dlatego chałka jest bardziej "twarda"ale równie pyszna.
Z zakwasem było tak: ja swój zakwas prowadzę w 100 % hydracji tzn. jest on dość twardy i 50 g mleka w obu etapach było za mało - dałam 100 g.
W końcowym wyrabianiu także dodałam jakieś 50 g mleka więcej niż w przepisie oryginalnym ale to już spowodowała mąka orkiszowa - wypiła więcej niż wchłonęłaby biała mąka.
Podaję przepis oryginalny z moimi zmianami.
Chałka upiekła się pyszna, mięciutka i z miodem, jeszcze ciepła smakowała wybornie, polecam gorąco.
W oryginale jest jedna chała, ja zrobiłam 2 mniejsze.
Swój wypiek zaczęłam od wieczora poprzedzającego wypiek.
Chałka na zakwasie z wanilią.


poniedziałek, 14 stycznia 2019

Wilgotny piernik na melasie albo miodzie

Znalazłam przepis na to cudo u Doroty na Moje Wypieki i zakochałam się.
Teraz kochają ten piernik i moi bliscy.
Ma piękny ciemny kolor i korzenny głęboki smak.
Jest niewielki ale pyszny, popróbujcie koniecznie.
Zamiast melasy można użyć miodu ale piernik nie będzie miał głębokiego koloru i trochę inny smak.
Można też użyć miód i melasę pół/pół.
Ja użyłam melasy z granatów, idealna będzie trzcinowa czy buraczana.
Piernik na melasie, idealny na Boże Narodzenie i nie tylko.

poniedziałek, 14 stycznia 2019

Odnowione Dwory woj. łódzkiego - Bedlno

Fascynujących dworów w woj. łódzkim jest cała masa, część jest odnowionych a część już całkiem w ruinie, ale ja mam nadzieję że znajdzie się ktoś, kto o nie zadba i wrócą do swej dawnej świetności.
Tymczasem dziś przedstawiam dwór piękny, w rękach prywatnych, odnowiony, wpisany do rejestru zabytków.
Tak to lubię, ludzie kupują dwory za małe pieniądze i mając pasję i pomysł robią z nich cacka.
Tego dworu zwiedzać nie można bo wszystko pozamykane ale z zewnątrz prezentuje się okazale.


niedziela, 13 stycznia 2019

Zabytkowe kamienice na ul. Piotrkowskiej w Łodzi pod numerami 98, 99, 100,101

Niedawno pisałam o kilku kamienicach w Łodzi na "Pietrynie" a teraz kolejny artykuł.
Dziś zajmujemy się kamienicami sąsiadującymi z poprzednimi, równie pięknymi i zabytkowymi.
Spacer ulicą Piotrkowską nawet w deszczu to czysta przyjemność.
Spacerujemy razem?
niedziela, 13 stycznia 2019

Pasta z awokado i oliwek

FIT
To najprostsza pod słońcem pasta a jakże pyszna.
Awokado dojrzałe jest pysznie kremowe i dodatek jakiegokolwiek składnika czy to słodkiego czy wytrawnego będzie idealnym dodatkiem.
Tym razem dostałam pyszne oliwki i one znakomicie połączyły się z awokado w paście.
Zajadacie takie pasty?
Pasta oliwkowo - awokadowa.


sobota, 12 stycznia 2019

"Muzyka ciszy" - zaproszenie na film

"Muzyka ciszy" wł. La musica del silenzio - włoski dramat biograficzny z 2017 roku, reżyseria Michael Radford.
"Muzyka ciszy" w reżyserii Michaela Radforda to adaptacja książki śpiewaka Andrea Bociellego pod tym samym tytułem.
Jej bohaterem alter ego muzyka - Amos Bardi.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger