Lekarka i biochemiczka - Catherine Shanahan - przeanalizowała tradycje kulinarne społeczności słynących z dobrego zdrowia i długowieczności, a także poznała tajniki współczesnych teorii dotyczących odżywiania. Wyróżniła cztery grupy pokarmów: świeża żywność, kiszonki i kiełki, mięso przyrządzone z kośćmi oraz podroby. Tworzą one podstawę sposobu odżywiania, który doktor Shanahan nazywa naturalnym jadłospisem ludzkim.
środa, 22 maja 2019
Ozorków miasto zabytkowych kamienic, pałaców, dworków i drewnianych willi woj. łódzkie
Pod koniec stycznia nasze drogi powiodły do Ozorkowa. Zauroczyło mnie to miasteczko, ma swój klimat, jest w nim ulica zabytkowych willi, drewnianych domków które niszczeją i pewnie nie ma pieniędzy na ich renowacje. Szkoda bo mają swój potencjał, były piękne w czasach swej świetności a teraz mało który cieszy oczy i turystów tak jak powinien. Opisze tylko kilka budynków bo wszystkich nie sposób, jest ich całe mnóstwo.
"PolandJa" polska komedia obyczajowa w reżyserii Cypriana T. Olenckiego z 2017 roku. Najdziksze historie zdarzają się ludziom w najmniej odpowiednich momentach. "PolandJa" to pełna humoru opowieść o tym, jak (nie) radzimy sobie z rzeczywistością, która nas otacza. Akcja filmu rozgrywa się w ciągu 24 godzin, podczas których bohaterowie przeżywają pasmo zabawnych perypetii, radykalnie zmieniających ich życie. Jest ostro, zabawnie i wzruszająco.
Ten zamek stał na mojej liście bardzo wysoko i choć odwiedziłam go już dwa razy, miałam pewien niedosyt. Tym razem nacieszyłam oczy i duszę widokiem i historią zamku magnackiego. I choć dojechaliśmy do niego późno, bo była 16, zaczynało się ściemniać, zdjęć za dużo z zewnątrz nie dało się zrobić, tylko od frontu bo z drugiej strony zamek nie oświetlony. Był 30 listopada ubiegłego roku. W środku w komnatach jednak było na co popatrzeć i wciągać łyk historii całym sobą. Zapraszam na moją wędrówkę po zamku.
Jak podaje Wikipedia: Cullen skink - zupa gęsta wywodzącą się ze Szkocji. Składa się z wędzonego plamiaka, ziemniaków i cebuli. Autentyczny Cullen skink gotuje się z finnan haddie - plamiaka wędzonego na zimno metodą z północno - wschodniej Szkocji, do której wykorzystuje się głównie świeże drewno i torf do produkcji dymu. Cullen skink może być również przygotowana z innych wędzonych ryb o białym, nieoleistym mięsie. Zupa ta jest regionalnym specjałem miasteczka Cullen w Moray, na północno - wschodnim wybrzeżu Szkocji. Prezentuje się ją zarówno jako przystawkę na oficjalnych szkockich kolacjach, jak i jako część zwykłych posiłków na północnym wschodzie kraju. Istnieje kilka regionalnych wariantów do przyrządzenia Cullen skink. Można użyć mleka zamiast wody albo dodać płynnej śmietany do zupy. W niektórych regionach dodaje się ziemniaki w formie puree, w celu zagęszczenia. Cullen skink serwuje się z chlebem. Teraz zapraszam na moją wersję Cullen Skink. Zupa ze Szkocj
Powiecie pewnie że oszalałam, ale przyznaję się tu szczerze że to jest moja pierwsza powieść Remigiusza Mroza. Może dlatego że jest tak rozreklamowany, że aż mnie odrzucało. Nie był to najlepszy powód, aby nie czytać jego książek, bo okazało się że wciągnął mnie na kilka wieczorów w świat międzywojennej, mrocznej, przestępczej Warszawy.
Zajadajmy się dzisiaj zupą owocową, pyszną i aromatyczną. Owoce do zupy zarówno świeże jak i mrożone będą znakomite. Ja miałam mrożone bo zamrażarkę czas przygotować do kolejnego sezonu i opróżnić szuflady. Świeże idealnie się do zupy nadadzą, zachęcam do ugotowania. Pamiętam że jako mała dziewczynka nie lubiłam zupy wiśniowej, teraz natomiast zajadam się pyszną owocową. Gusta się zmieniają, jak widać. Zupa owocowa z makaronem.
To pyszne i szybkie danie przygotujecie bez problemu aby potem cieszyć się smakiem szparagów w sosie pomidorowym. Użyłam tutaj passaty pomidorowej z czosnkiem, użyjcie jaką macie czy lubicie. Szparagi zielone, dla mnie najlepsze, można jednak użyć białych, trzeba wcześniej je obrać. Makaron ze szparagami.
