Wiatraki z Lednogóry woj. wielkopolskie

Zwiedzaliśmy Wielkopolski Park Etnograficzny w Dziekanowicach i już wracaliśmy do domu, kiedy na naszej drodze właśnie w Lednogórze wyrosły te cudne koźlaki. Uroczo się prezentowały na tle letnich kolorowych pól. Zobaczcie zresztą sami.

Serniczki z mango w pucharkach

Będzie szybki, pyszny i pachnący deser. Zaspokoi kubki smakowe niejednego smakosza. Deser robi się szybko i szybko znika, więc nie ma co marudzić tylko do roboty. Deser w pucharkach.

Pasta z twarożku, mango i awokado

 Jak zrobić pyszna pastę do chleba? czy do warzyw jako dip? Już spieszę z pomocą, wystarczy wziąć awokado, twarożek wiejski i dojrzałe mango i potem to już z górki. Można zajadać samą, można używać jako dodatek do pieczywa, można pokroić warzywa w słupki i zajadać. Pasta śniadaniowa.

Azjatycki bigos z bobem

Pyszny bigos, tak go nazwałam bo wyglądem trochę przypomina nasz polski bigos. Sałatka na ciepło czy bigos azjatycki, jak zwał, tak zwał, jest pyszny. Polecam teraz z bobem mrożonym czy w sezonie ze świeżym bobem. Będzie znakomicie, pożywnie i odżywczo. Sałatka na ciepło z bobem, tuńczykiem i kimchi.

Azjatycka zupa z omułkami

Uwielbiamy wszelakie zupy azjatyckie, mają piękny aromat a smak jest nieziemski. Trzeba jednak mieć kilka składników aby taką zupę ugotować. Przydałaby się trawa cytrynowa, mleczko kokosowe, pasta miso, kiełki fasoli mung i liście limonki kafir. Potem to już szybciutko, zaczynamy. Azjatycka zupa z omułkami.

Daal panchirangi z pięciu roślin strączkowych

Dahl - daal to danie kuchni indyjskiej i przygotowanie jest z roślin strączkowych. Moje dzisiejsze danie zawiera ich 5 rodzajów i jest tu groch, pomarańczowa i zielona soczewica, ciecierzyca i czerwona fasola. Przepis pochodzi z książki "Czas na Azję". Daal ze strączków.

Dwór w Krzyżanowie woj. łódzkie

Robiliśmy wtedy objazd zapomnianych dworów, ruin dworskich a tu taka niespodzianka. Pięknie odnowiony dwór w Krzyżanowie gdzie obecnie mieści się Rada Gminy. Zapraszam na spacer po ogrodach krzyżanowskiego dworu 😉

Kurczak Adobo z ryżem

Przepis kuchni Filipin zaczerpnięty z książki "Czas na Azję". Cały sekret kurczaka polega na marynacie a potem to już z górki. Jest to prosty przepis a efekt wow! Zachęcam do spróbowania. Kurczak Adobo.

Mega omlet "dwie fasolki"

Pożywny, pachnący omlecik na obiad, kolację czy jak kto woli to i na śniadanie da radę. Będziecie mega zadowoleni, polecam gorąco. Omlet z dwóch fasolek.

Bazyliowe kluski kalafiorowe z sosem pomidorowym i wędzonym pstrągiem

Znowu mnie naszło na kluski bo ja je uwielbiam.  Zajrzałam do lodówki i znalazłam kalafiora który aż się prosił żaby go zjeść. Kluski powstały szybko. Do tego pachnący, świeżo wędzony pstrąg i danie gotowe. Kluski kalafiorowe.