"Wzgórze Niezapominajek" Anna Bichalska

Miał być piękny ślub i szczęśliwe życie we dwoje, ale plany rozwiały się w kilka godzin.

Dworek Królowej Jadwigi, Siostry Honoratki, Kaplica pw. Błogosławionego Honorata Koźmińskiego w Ciechocinku woj. kujawsko - pomorskie

Kilka nazw w tytule ale to samo miejsce, odremontowane, spokojne, mieszkamy zawsze obok, po sąsiedzku w Ciechocinku. Warto zajrzeć i posiedzieć nawet na ławeczce w ciszy i spokoju.

Ziemniaczana sałatka z papryką

Ależ pyszna sałatka na mym stole zagościła ostatnio. Aromatyczna, odżywcza, idealna do pudełka jak i w domku na śniadanie czy kolację. Polecam gorąco. Sałatka z papryką i ziemniakami.

Bruschetta z prosciutto, ogórkiem kiszonym i pomidorkami cherry

Bruschetta jest wspaniałą kanapką na której jest wszystko co najlepsze a najważniejsze jest natrzeć chleb czosnkiem i skropić oliwą. Pachnie wówczas nieziemsko a smakuje wybornie, spróbujcie. Włoskie kanapki.

Rustykalne bułki Jeffreya Hamelmana

W Nowym Roku nowe wyzwania z Piekarnią Amber czas zacząć. Tym razem Ania poszperała i wybrała przepis z bloga Oli  Cake & Bread . Przepis opracował Jeffrey Hamelman a recepturę pierwotną opracował  profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Pieczenie tych bułek to dla mnie niekłamana przyjemność, cudowne ciasto, idealnie się z nim pracuje. Bułki po wypieku przypominają trochę ciabattę. Mają sprężysty środek i chrupiącą skórkę i za szybko znikają. Polecam wszystkim, nie ma co się zastanawiać. Za oknem mróz i śnieg a my przy piekarnikach ogrzewamy duszę i ciało 😍 Wszystkim piekarzom i piekarenkom najlepszego w Nowym Roku. Bułki rystykalne.

Racuchy kefirowe z dżemem porzeczkowym

Czy to deser? czy śniadanie? a może podwieczorek? Jaki posiłek to by nie był zawsze będzie smakował wybornie. Delikatnie racuszki na bazie kefiru są mega przekąską, polecam. Lubicie takie racuszki? Racuchy na kefirze.

"Niekochana" Katarzyna Misiołek

Agnieszka jest z pozoru szczęśliwą mężatką. Z pozoru, bo poznajemy ją w momencie, w którym zastanawia się, czy mąż jeszcze ją kocha...

Chleb miodowy na zakwasie

Taki chleb można zajadać z miodem, samym masłem, wędliną i zawsze smakuje wyśmienicie. Potrzebny będzie jednak zakwas żytni. Wydaje mi się że taki zakwas łatwo można zrobić samemu przy odrobinie chęci, to naprawdę nic trudnego a potem można wypiekać właśnie taki oto chlebek. Miodowy chleb.

Pijalnia Wód Mineralnych w Ciechocinku woj. kujawsko - pomorskie

Będąc w Ciechocinku nie sposób tam nie zajrzeć. W 2019 podczas naszego pobytu w czerwcu Pijalnia była remontowana, zakaz wstępu do środka. Zdjęcia pochodzą z lat ubiegłych, podczas naszych wcześniejszych pobytów.

"Nadzieja - 10 lat w ciemności" Amanda Berry Gina DeJesus

Książkę napisały ofiary Ariela Castro Amanda Berry i Gina DeJesus przy współpracy Mary Jordan i Kevina Sulivana, laureatów Nagrody Pulitzera. „Krótko mówiąc, jestem seksualnym drapieżnikiem, który potrzebuje pomocy, ale jej nie szuka.” Tak o sobie napisał Ariel Castro. Nie musiał szukać, bo znalazł już sposób, by sobie pomóc - niewolnice seksualne. Porwał je z ulicy - Michelle, Amandę i Ginę. Pierwszą porwał Michelle, w dniu porwania miała 21 lat. Równo rok później porwał na dzień przed jej siedemnastymi urodzinami Amandę. Gdy Gina dołączyła do dziewczyn miała zaledwie 14 lat. Wszystkie dziewczyny uwięzione były w domu, początkowo w piwnicy, a potem w dwóch pokojach z zabitymi oknami, położonym w tej samej dzielnicy Cleveland w amerykańskim Ohio, w której mieszkały.  Przez 10 lat nikt nie przypuszczał, że autorem horroru uwięzienia i systematycznych gwałtów był sąsiad z ulicy.  Kierowca szkolnego autobusu i członek znanej w okolicy rodziny Castro. Podczas tej niewoli Amanda urodziła có