Bostock to nic innego jak nadawanie drugiego życia słodkim czerstwym drożdżówkom, chałkom czy plackom drożdżowym. Jeśli zostanie babka drożdżowa która nadal jest pyszna a już lekko sucha nadajcie jej drugie życie i zróbcie Bostock. Jeśli kupicie/upieczecie wielką chałkę której nie sposób zjeść na raz nadajcie jej drugie życie i zróbcie Bostock. Jeśli kupicie za dużo drożdżówek i nie zjecie ich na raz nadajcie im drugie życie i zróbcie Bostock. No i jak? namówiłam do skosztowania? Polecam gorąco z masłem orzechowym i płatkami migdałowymi a z dżemem wiśniowym to już rewelacja. Bostock - śniadanie po francusku.
Przepis na sałatkę znalazłam w książce "Słodkie pieczone kasztany" Aleksandry Seghi. Radicchio to cykoria sałatowa. Z wyglądu sałata o pięknych purpurowo - białych liściach, jednak w smaku zdecydowanie bliżej jej do cykorii ze swoja goryczką. Idealna jako dodatek do obiadu, idealna do przekładania np. tortilli, piadiny czy z makaronem. Popróbujcie, jest pyszna. Radicchio w sałacie.
Przepis na to cudo znalazłam w książce "Słodkie pieczone kasztany" Aleksandry Seghi. Danie śniadaniowe lub obiadowe, znakomicie się nada i tak i tak. Idealnym rozwiązanie będzie upieczenie przed wyjściem z domu i zabranie kilku trójkątów do pracy. Polecam serdecznie. Omlet z cukinią - Frittata di zucchine.
Będąc w Bratoszewicach i podziwiając "Pałac z fortepianem" po drugiej stronie drogi pyszni się budynek zabytkowego kościoła św. Augustyna. Zdziwienie nasze było takie, że ogrodzony murem kościół miał zamknięte wszystkie furtki i bramę. Spotkałam się już że drzwi kościoła są zamknięte ale furtki? Wszak jest to kościół zabytkowy i turyści chcieliby choć obejrzeć kościół z bliska ze wszystkich strom. Nie rozumiem takiego postępowania księży, którzy zamykają dostęp. Podczas naszego zwiedzania byliśmy nieraz w zabytkach sakralnych dużo wartościowszych niż ten z Bratoszewicach i drzwi kościoła były otwarte, przed wejściem do środka dzieliła nas tylko krata. Jednak podziwiać można było także wnętrze. No cóż pewnie tego nie rozstrzygnę. Dziś opowiem o zabytku sakralnym.
Jak już wszyscy chyba wiedzą Shakshouka - czytaj: szakszuka , to danie znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej i marokańskiej. Samo słowo oznacza “bałagan”. W skrócie to ugotowane jajka w lekko ostrym, pomidorowym sosie. Idealne, syte weekendowe śniadanie. U mnie w wersji polsko - hiszpańskiej, zapraszam gorąco bo jest naprawdę przepyszna, sycąca, aromatyczna, idealna. Polsko - hiszpańskie śniadanie z jajem.
