Dostałam małe wyzwanie od kolegi na Fb Zbyszka. Okazało się że mieszkam tuż obok a nie znam zabytkowych stodół w Kazimierzu. Zbyszek poprosił abym sprawdziła czy nadal funkcjonuje tam rzekomo czynny kierat. Przeszliśmy na obszarze kilku hektarów wszystkie stodoły i niestety kieratu nie ma. Stodoły jedne zachowały się lepiej, inne gorzej, niemniej niszczeją w oczach, chyba nikt się nimi nie zajmuje. Spotkani ludzie mieli ok. 30 lat i niewiele wiedzieli o kieracie ale w necie znalazłam że w 2017 już go nie było, szkoda. Zapraszam do Kazimierza koło Łodzi. za tą stodołą kiedyś był kierat
Wypiekanie na śniadanie i tym razem Monika wybrała przepis pochodzący ze Smakera na rogale z serem. Powiem szczerze że tak pysznych rogali to ja dawno nie jadłam. Bardzo delikatne i puszyste ciasto, ser idealnie słodki i pachnący wanilią, urosły jak szalone do nieba, są idealne. Polecam gorąco do szkoły, pracy, na piknik, czy wycieczkę. Pyszne rogale z serem waniliowym.
Konfitowanie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności w tłuszczu. Powolne gotowanie w tłuszczu, wywodzi się z tradycji kulinarnej południowo - zachodniej Francji. Mięso konfitowane, można było przechowywać w chłodzie nawet do trzech miesięcy. Obecnie konfituje się mięsa: kacze, gęsie i inne dla walorów smakowych. Zachęcam do spróbowania takiej ośmiornicy, jest kremowa, delikatna i pyszna. Ośmiornica confit z ziemniakami.
Nie lubię polityki, nie interesuje mnie ona. Jednak jestem w nią wciągnięta, bo żyjemy w takim a nie innym państwie, gdzie ustawy uchwala się w ciągu 24 godzin pod osłoną nocy najlepiej. Dlatego też postanowiłam przeczytać książkę Mroza aby zobaczyć czy polskie political fiction mnie urzeknie i czy jest możliwe.
Któż a nas nie słyszał o "szklanych domach" i o "Przedwiośniu" Stefana Żeromskiego?, chyba każdy kto chodził do szkoły. Wizje Żeromskiego, kiedyś mrzonki teraz spotkać można na każdej ulicy, szklanych domów mamy pod dostatkiem. Postanowiliśmy zajrzeć do kolebki "Przedwiośnia"i zobaczyć jak dorastał Stefan, dotarliśmy do Ciekot.
