Sałatkę zrobiłam według przepisu Jamiego Olivera z książki "5 składników". Możecie tutaj użyć swojej ulubionej soczewicy, ja akurat miałam czerwoną ale nada ię także zielona, brązowa czy beluga. Sałatka jest bardzo treściwa i bardzo smaczna, idealna na pożywne śniadanie czy treściwy obiad, polecam. Sałatka z soczewicą.
Podczas naszego pobytu na Podlasiu zwiedziliśmy bardzo dużo cerkwi. Jedne były pozamykane, inne zachęcały do wejścia za drobną opłatą. Dziś o cerkwi w Nowej Woli, która choć była zamknięta przyciągnęła naszą uwagę z drogi. Większość tych zabytków na Podlasiu jest w kolorze niebieskim lub zielonym, ta jest przecudnie kawowa. Zapraszam zatem na Podlasie, malowniczy region Polski.
Przepis na tę cudowną sałatkę pochodzi z książki Jamiego Olivera "Jamie gotuje po włosku" . Sałatka przygotowana według tego pomysłu jest nie tylko pyszna, jest także pożywna, odżywcza i znika za szybko 😉 Podam najpierw jak przyrządzić ośmiornicę aby potem użyć jej do sałatki i innych dań. Przyrządzanie ośmiornicy też według Jamiego, jest tak proste że ja już teraz inaczej nie przygotowuję ośmiornicy. Zaczynamy zabawę z ośmiornicą? aha dodam jeszcze że ja miałam mrożoną i takie u nas się kupuje, wtedy są miękkie i soczyste. Te żywe po odłowie trzeba albo tłuc o kamienie albo właśnie zamrozić aby zmiękły. Sałatka z ośmiornicą.
George Dimitrios Calombaris jest australijskim szefem kuchni i restauratorem. Uważany jest za jednego z 40 najlepszych kucharzy świata. Syn Greczynki i Egipcjanina z domieszką włoską, wychowany w Australii, szanujący tradycje kulinarne przekazane mu w domu, ale lubiący eksperymenty i otwarty na świat - czego można chcieć więcej od dobrego kucharza?
Pyszne danie na obiad mam dla smakoszy łososia. Aromatyczny, delikatny łosoś w miso smakuje każdemu, Tobie pewnie też zasmakuje, polecam. Danie szybkie do wykonania a smakuje jak z najlepszej restauracji, spróbujcie koniecznie. Czym jest miso? zapytacie? otóż miso jest tradycyjną gęstą pastą japońską, produkowaną ze sfermentowanej soi, najczęściej z dodatkiem ryżu lub jęczmienia, soli oraz drożdży. Tutaj pasuje idealnie. Wyśmienity łosoś.
