Racuchy bez drożdży na maślance
Racuchów na blogu cała masa ale ja dziś proponuję bardzo wyjątkowe bo na maślance, z małą ilością pracy przy nich i do tego przepyszne. Uży...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA ROSYJSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA ROSYJSKA. Pokaż wszystkie posty
Fit placki twarogowe
Idealne placki na śniadanie albo deser jak tam lubicie. Jeśli zdecydujecie żeby zapakować je w pudełku do szkoły czy pracy też będzie pyszni...
Soczniki - kruche ciastka z twarogiem
O socznikach piszą tak: Kruche ciasteczka ze słodkim nadzieniem. W ich środku kryje się obłędne nadzienie twarogowe i owocowa konfitura albo...
Pieróg petersburski
Nie dość że on cudny to do tego przepyszny. Łatwy w wykonaniu, pyszny w spożywaniu, szybkoznikający. Spróbujcie a przepadniecie. Pieróg pete...
Jabłka kiszone z miodem i przyprawami
Kiszonki są pyszne i zdrowe i nawet jak ktoś nie przepada za nimi to te kiszone jabłuszka polubi na pewno. Mają bardzo ciekawy smak po ukisz...
Solianka - солянка
Soliankę pierwszy raz zajadałam będąc na Podlasiu. Jest to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej, gęsta zupa, ugotowana na mięsny...
Boeuf Stroganow wg Ani Starmach
Ta wersja tego dania zdecydowania mi przypasowała. W Polsce nazywamy danie Strogonov czemu? nie wiem a danie pochodzi z kuchni rosyjskiej. D...
Rosyjskie oladuszki na maślance
Oladuszki to rosyjskie placuszki, które jada się najczęściej na śniadanie ze śmietaną i dżemem. Ciasto na oladuszki przygotowane jest na baz...
Tort Praga
Nazwa tortu nie pochodzi z miasta Praga ale od nazwy rosyjskiej restauracji w której jest serwowany. Tort jest niezwykle popularny nie tylk...
Czebureki - чебуреки
Czebureki - чебуреки są tradycyjnym daniem krymskich Tatarów. Są jednak popularne niemal we wszystkich krajach byłego Związku Radzieckieg...
Ziemniaki zapiekane z kaszą
Przepis na danie pochodzi z książki W. A. Bołotnikowa L. M. Wapielnik "500 potraw z ziemniaków ". To danie ziemniaczane może być ...
Draczena z ziemniaków - zapiekanka ziemniaczana kresowa
Przepis na danie pochodzi z książki "500 potraw z ziemniaków" W.A.Bołotnikowa i L.M.Wapielnik. To tradycyjne danie kuchni rosyjsk...
Chleb rosyjski
Jest to bardzo aromatyczny, pełen smaków chlebek, który polecam gorąco. Dodatek kawy i kakao podczas pieczenia jest bardzo intensywny, pote...
Rosyjskie racuchy
Racuchy rosyjskie to takie pyszności do których nie używa się drożdży tylko sodę oczyszczoną, dzięki temu nie czekamy aż ciasto wyrośnie tyl...
Taratuszki - rosyjskie kefirowe faworki
Dziś przepis na rosyjskie faworki, puszyste całkiem jak pączusie czy racuszki. Karnawałowy przysmak na Tłusty Czwartek czy Ostatki albo zwy...
Rosyjska przepalanka
Przepis na tą wódkę dostałam od sąsiadki mojej mamy w latach 90 - tych. Kiedyś robiłam ją częściej, teraz sporadycznie ale powiem że warto....
Bliny
Wszyscy wiedzą że bliny to danie kuchni rosyjskiej, białoruskiej, ukraińskiej. Bliny to naleśniki z ciasta drożdżowego z mąki pszenno - gry...
Ogórki małosolne na sucho
Wiem, wiem, już krzyczycie że to niemożliwe a jednak. Zrobiłam, sprawdziłam i zajadam bo są pyszne, nawet mogłabym się pokusić i powiedzieć...
Kawior z bakłażana
Czemu nazwano tę salsę kawiorem nie wiem, może dlatego że składniki są drobniutko posiekane i przypominają kuleczki? Jak się danie nazywa n...
Pierogi ruskie
Nie wiem czemu na blogu jeszcze ich nie ma, toż to klasyka pierogów. Ten cudnie kremowy farsz twarogowy pachnący cebulą i ziemniakami. pra...
