Placuszki - serniczki czekoladowe z syropem z daktyli

Idealne placuszki na Sylwestrowe imprezy.
Szybciutko się robi więc nie będzie problemu aby gości poczęstować pysznymi serniczkami.
Polecam gorąco, ja podałam z syropem z daktyli ale tutaj pełna dowolność, idealnie będą wyglądały z kleksem bitej śmietany.
Zachęcam do wypróbowania przepisu.
Placuszki - serniczki czekoladowe z syropem z daktyli.

Składniki:

• 250 g serka ricotta
• 40 g proszku budyniowego czekoladowego bez cukru
• 1 - 1 1/2 łyżki cukru pudru trzcinowego
• 2 łyżki mąki pszennej T 650
• 1 płaska łyżka kakao
• olej do smażenia
• syrop daktylowy do podania
• cukier puder trzcinowy do posypania

Przygotowanie serniczków:

• Do miski włożyłam serek, wymieszałam z proszkiem budyniowym, dodałam kakao, cukier i ponownie dokładnie wymieszałam.
• Teraz wsypałam mąkę i dokładnie wmieszałam ją w ciasto.
• Dwoma łyżkami nakładałam na rozgrzany olej porcje ciasta i smażyłam po 2 minuty z każdej strony.
• Potem osączałam je na ręczniku papierowym.
• Przestudzone posypałam cukrem pudrem i polałam syropem daktylowym.

Smacznego.
Źródło.

"Podróże małe i duże"

Chełmno

Dziś spacerkiem po Rynku w Chełmnie, pięknym i kolorowym.
Chełmno odwiedziłam we wrześniu.