Zapiekana hiszpańska szakszuka
Szakszuka, pyszne danie kuchni arabskiej ale czemu nie zrobić jej na hiszpańską nutę? bo jeśli dodamy składniki iście hiszpańskie to będzie...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA HISZPAŃSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA HISZPAŃSKA. Pokaż wszystkie posty
Fideua de pato czyli makaron z kaczką
Jakże pyszny, aromatyczny, idealny obiad na moim talerzu. Zachęcam wielbicieli kaczego mięsa do wypróbowania przepisu. Przepadniecie kosztu...
Zupa czosnkowa po hiszpańsku
Zupa czosnkowa ale tak fajnie, delikatnie czosnkowa. Przepis znalazłam gdzieś na jakiejś kartce ze starego kalendarza i postanowiłam wyprób...
Sałatka ziemniaczana - Papas Aliñás wprost z Kadyksu
Wszystkie dania kuchni hiszpańskiej są przepyszne, przynajmniej dla nas. Papas Aliñás to danie kuchni hiszpańskiej Andaluzji a w Kadyksie mo...
Paella z krewetkami, chorizo i grzybami orientalnymi
Taki pomysł miałam na paellę i powiem szczerze że to był bardzo dobry pomysł. Paella zawsze smakuje wybornie a jak dodatkowo doda się nieocz...
Cocas de patata - słodkie bułki z Majorki z truskawkami
„Coca” to nazwa stosowana do szerokiej gamy ciastek, ciast i pieczywa. Coki są przygotowywane i spożywane głównie w Katalonii. Mogą mieć ró...
Jajecznica z chorizo, awokado i kolendrą
Jajecznicę chyba każdy lubi i często robi. Ja też robiłam już kilka wersji jajecznicy z różnych stron świata. Ta dzisiejsza jest przepyszna...
Padróny z makaronem ryżowym i łososiem
Danie z serii: szybko i smacznie. Padróny to jedne z moich ulubionych hiszpańskich papryczek. Legenda mówi że pośród tysięcy papryczek, jedn...
Pulpeciki z daktylami
Ponieważ przepis pochodzi z książki "Tapas. Zakąski z hiszpańską tradycją i temperamentem", jest to przekąska rodem z Hiszpanii. ...
Ziemniaczana tortilla wg Nigela Slatera
Przepis pochodzi z książki Nigela Slatera "Jedz. Mała księga szybkich dań". Tak przyrządzona tortilla jest przepyszna, delikatna ...
Jajka po andaluzyjsku
Pyszne śniadanie, pyszna przekąska, idealna kolacja. Takim mianem określam dzisiejsze danie. Kremowe jajo, chrupiące szparagi, pyszności na ...
Jajecznica z pomidorami po hiszpańsku
Młodziutka dymka ze szczypiorem, pachnąca, do tego dojrzałe pomidory i kilka jaj a śniadanie czy obiad gotowy. Polecam ten przepis do wyprób...
Pieczarki z piniolami
Przepis pochodzi z książki "Tapas" . Tak przyrządzone pieczarki są soczyste i przepyszne. Polecam jako lekką przekąskę lub jako sa...
Bakłażany w cieście
Bakłażan lub oberżyna lub gruszka miłości to nazwa jednego warzywa. Uwielbiam bakłażany i jem je pod różnymi postaciami, dzisiaj proponuję w...
Klopsiki z kaszy jaglanej i pora w sosie pomidorowym
Te przepyszne klopsiki zrobiłam z przepisu Tadeusza Müllera. Tak przygotowane danie to kwintesencja smaków i aromatów a w rezultacie przepys...
Papryka w cieście
Hiszpańskie tapas to przekąski na jeden kęs, pyszne, sycące, warte spróbowania. Dziś w roli tapas papryka smażona w cieście, pyszna i delik...
Pikantny śródziemnomorski dip z ciecierzycą
Przepis na ten dip pochodzi z książki Victorii Twead "U mnie zawsze świeci słońce". Dip jest bardzo aromatyczny, kremowy, idealny...
Empanadillas z rodzynkami
Tapas to przekąski w stylu hiszpańskim, takie na jeden gryz. Te hiszpańskie pierogi właśnie w formę tapas wpisują się idealnie. Smakują ob...
Hiszpańskie empanadas z kiełbasą chorizo
Idealne tapas hiszpańskie na moim talerzu a czy na Twoim też? będzie? napiszesz jak smakowało? czy lubisz takie małe przekąski, które w rezu...
Hiszpańskie tapas czyli chleb jajeczno - czosnkowy
Tapas - niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w barach Hiszpanii. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno i przyjmować różne...
