Ponieważ przepis pochodzi z książki "Tapas. Zakąski z hiszpańską tradycją i temperamentem", jest to przekąska rodem z Hiszpanii. Przepyszne pulpeciki z daktylami są idealną przekąska dla gości, na szybki obiad czy przegryzką przed obiadem dla głodomorów. Są sycące dlatego piszę że dla głodomorów bo po ich zjedzeniu jesteśmy syci. Zachęcam do spróbowania. Pulpeciki z daktylami.
Oryginalny przepis przywędrował oczywiście z Kurpi i wędruje sobie po całym kraju. My fafernuchy spróbowaliśmy na Podlasiu, bo stamtąd "rzut beretem" na Kurpie. Są to ciasteczka na ostro lub na słodko, koniecznie z dodatkiem pieprzu. Te przekąski smakują najlepiej jak są "czerstwe", świeże też są pyszne ale te kilkudniowe to rewelacja. W składzie mają marchewkę, mąkę żytnią lub pszenną i koniecznie pieprz mielony. Na Kurpiach fafernuchy wypiekano tuż przed świętem Trzech Króli. Zapraszam na pyszne ciasteczka wprost z Kurpi. Fafernuchy.
To na ubiegłorocznym urlopie zawitaliśmy do dworku w Mirachowie. Malownicza choć mała wioska przywitała nas chłodną aurą ale mimo pochmurnego nieba wypad był udany. Cieszyliśmy oczy atrakcjami Mirachowa.
„W Hiszpanii, jeśli wracasz do domu przed trzecią w nocy, to nie byłeś na imprezie tylko na kolacji” – to popularny slogan jednej z hiszpańskich kampanii reklamowych. Gdy Hiszpanie wychodzą na miasto, to często na całą noc, dlatego ich kraj kojarzy się nam z wakacjami, sjestą, manianą i „życiem jak w Madrycie”. To wyobrażenia o Hiszpanii a jaka jest rzeczywistość?
Najnowsza powieść Magdaleny Witkiewicz, której akcja inspirowana jest prawdziwymi wydarzeniami. Przeczytajcie jakże to na czasie: “... bohaterem nie jest ten, kto sięga po broń, lecz ten, kto nie używając broni potrafi rozwiązać konflikt lub potrafi skutecznie powstrzymać innych, by po tę broń nigdy nie sięgnęli”.
Dzisiaj jest pierwszy Dzień Wiosny co oznacza że powoli zaczynamy rozbierać się z zimowych ciuchów. Warto więc zadbać o to aby nasze potrawy były fit, lekkie i zdrowe. Dzisiaj dzięki uprzejmości Pasieki Miodowe Wzgórze mogłam wyczarować dla Was te przepyszne fit ciasteczka. Jako dodatku użyłam miodu spadziowo - nektarowego i tutaj pełna dowolność, jednak miód być powinien. W zależności jakiego miodu użyjecie taki smak zdominuje ciasteczka, moje są wyraziste i lekko ostrawe w smaku, takie jak lubię. A teraz chwilę o zdrowiu. Właściwości miodu spadziowo - nektarowego. Stosowany jest w schorzeniach serca, układu krążenia, leczeniu dróg oddechowych, zaburzeniach trawienia i stanach zapalnych organizmu. Wykazuje działanie moczopędne i żółciopędne oraz przeciwzapalne i dezynfekujące. Zmniejsza szkodliwe działanie używek: kawy, herbaty, alkoholu. Ufff, dużo tego więc szukajcie na wiosnę, lato, jesień, zimę tego pysznego miodu. Można go zakupić w Pasiece Miodowe Wzgórze , zachęcam. ...
Jest pyszny, to napisze jako pierwsze, kremowy i tak podpalany że skarmelizowny wierzch smakuje wybornie. Czemu on ze Lwowa? ponieważ znajoma Eli, właścicielki bloga z którego przepis pochodzi właśnie we Lwowie go wypieka. Podobno oryginał z Ukrainy jest jeszcze bardziej podpalony. Warto go przyrządzić aby potem cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem. Sernik ze Lwowa.
W stopce książki napisano że jest to pozycja dla młodzieży. Ponieważ ja już dawno młodzieżą nie jestem przyciągnął mnie opis książki. I tak oto w bardzo szybkim tempie czytając mogę Wam polecić książkę o młodzieży ale czy młodzieżową? Może właśnie rodzice powinni ją przeczytać. Jest mega wciągająca a autorka zaskakuje od samego początku. Czasami najłatwiej usłyszeć ciszę.
Pomysł na te małe cuda pochodzi od Malwiny z Filozofii Smaku. Same placuszki to arabskie katayef, małe klejące placki podawane w formie deseru. Ty razem katayef sprawdziły się w formie wytrawnej, zobaczcie sami. Do środka można włożyć swoje ulubione dodatki np. pastę czy warzywka pieczone. Ja za radą Malwiny dodałam twarożek, było pysznie. Placki z twarożkiem.
Trudny czas nastał na świecie i tak jak Ania napisała na zaproszeniu, trzeba coś robić żeby zająć myśli, serca i ręce. Dzięki zaproszeniu Amber do marcowej Piekarni nasze myśli na chwilę powędrowały do kuchni innych piekarzy i piekarenek, zastanawiając się jak im idzie pieczenie. Tu trzeba coś dodać, tam trzeba mierzyć czas i nie starczyło go na złe myślenie, dobrze że mamy siebie 😀 Dzisiejszy przepis pochodzi ze strony Fine Cooking. Jeśli nie będziecie wiedzieć jak je zaplatać to również zapraszam na tę stronę . Te maślane zawijane bułeczki są puchate, dobrze się je plecie, idealne ciasto do pracy więc polecam wykorzystać przepis i zajadać się potem pysznym pieczywem na śniadanie. Ja ostatnio jem coraz mniej pieczywa ale tym bułom nie mogłam się oprzeć. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. Niech nam się upiecze! Maślane bułki plecione.
Włocławek odwiedzaliśmy kilka razy i za każdym razem było co zwiedzać i oglądać, gdzie spacerować i odpoczywać. Dziś przejdziemy szlakiem kilku miejsc sakralnych. Dla nas to był miły spacer.
Taki chlebek - ciasto będzie dziś jedzony bo trzeba sobie dogadzać Dziewczyny, dziś przecież nasze święto. Chlebek jest aromatyczny, wilgotny i bardzo smakowity. Można go zajadać jako ciasto do kawy, herbaty czy czystka ale również posmarować masłem i ułożyć plaster sera, będzie wyśmienicie. Ktoś ma ochotę dziś na chlebek jabłkowy?
Książkę otrzymałam w ramach abonamentu w Legimi. Pobierając ebook wspieramy naszych braci Ukraińców. Pierwsze słowa jakie cisną mi się na usta to: kult Lenina, kult Stalina i kult Putina. Książka wydana w roku 2021. - Interesujecie się wojną na Ukrainie? - Nie tylko interesujemy, ale i bardzo ją przeżywamy. - Josif milknie, jakby zastanawiał się, czy warto kontynuować. Po chwili jednak mówi dalej: - Jeśli mam być szczery, to nie dowierzam telewizji w stu procentach - wyznaje. - Bo to wszystko może nie do końca wyglądać tak.... Jakie to znajome obecnie, prawda?
Tak przyrządzony kurczak to niebo w gębie jak mawiają. Długo czekałam aż w końcu wypróbowałam pomysł na danie, które znalazłam u Sylwii ze Smaki Maroka...i nie tylko. Trochę pozmieniałam pod swoją kuchnię, nie posiadam tagine i dlatego gotowałam w tygielku. Nie miałam całego kurczaka tylko 4 duże udka. Wyszło znakomicie i dlatego polecam gorąco, spróbujcie. Rodzynki smakują jak małe śliweczki w daniu a cebula rozpływa się w ustach. Zapraszam na pyszny obiad. Kurczak z cebulą.
