Pasta serowa

Dziś przepis na najprostszą i najlepszą pod słońcem pastę z dodatkiem sera.

Aromat i smak powala na kolana, ona jest przepyszna 😛 

Popróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowała.

Pasta serowa.

Składniki:

• 1 puszka białej fasoli - 400 g
• 1/2 szklanki startego na drobnych oczkach Pecorino Romano
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie pasty:

• Do misy blendera przełożyłam osączoną fasolę.
• Wody z puszki z fasolą nie wylewajcie - aquafaba - będzie majonez.
• Do fasoli dołożyłam posiekany czosnek.
• Starłam na tarce o drobnych oczkach ser i wrzuciłam do miksera.
• Całość miksowałam aż stała się jednolitą pastą.
• Podałam z chlebem razowym, pomidorem, ogórkiem.
• Pyszności.

Smacznego.

Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Frezje