Surówka z kapustą pekińską, kukurydzą i grillowaną papryką

Ta surówka towarzyszy nam odkąd pamiętam.

Robiłam ją jeszcze mieszkając w domu rodzinnym, musiała być na każdej imprezie.

Polecam zatem, spróbujcie zasmakuje Wam na pewno.

Surówka imprezowa.

Składniki:

• 1/2 główki kapusty pekińskiej
• 1/2 małej puszki kukurydzy - 4 łyżki
• sól morska
• pieprz czarny świeżo mielony
• 2 grillowane papryki ze słoika
• 2 łyżki oliwy

Przygotowanie surówki:

• Kapustę pokroiłam w drobne paseczki.
• Paprykę również pokroiłam w cienkie paseczki.
• W misce wymieszałam kapustę, kukurydzę, paprykę.
• Całość posoliłam, skropiłam oliwą, oprószyłam czarnym pieprzem, wymieszałam.
• Surówka przed podaniem powinna postać ok 60 minut aby smaki się przegryzły.

Smacznego.

Przepis rodzinny.

"Podróże małe i duże"

Ner w Małyniu woj. łódzkie