Chrupiąca zapiekanka
Przepis na tę pyszną zapiekankę zaczerpnęłam od Ewy Szczęsny. Placek jest przepyszny, chrupiący, pachnący, delikatny i zjemy nie jeden trój...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA WŁOSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA WŁOSKA. Pokaż wszystkie posty
Brokuły po sycylijsku
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie połączyła bym tych składników. Przepis gdzieś ze starej gazety a efekt końcowy powa...
Makaron z kremowym sosem cebulowym
Przepis na ten smakowity obiad zaczerpnęłam z konta Ewy z Masterchefa. Ewa udowodniła że nie musi być drogo a będzie wystawnie i smakowicie...
Spaghetti al'a bolognese
Dziś podaję przepis na moją wersję sosu bolognese. Sos jest pyszny, jest wyrazisty i przepyszny. Ja podałam z makaronem spaghetti ale równi...
Spaghetti z pulpecikami w sosie porowym
Takie danie na dziś proponuję na wasze talerze bo na moim to już pusto. Zrobię sobie za niedługo znowu bo danie jest naprawdę pysznie. Pulp...
Panzzanella z twarogiem i buraczkami
Panzzanella to włoska sałatka tzw. czyszczenie lodówki ale podstawą sałatki są grzanki i pyszny winegret. Tym sposobem można ja zrobić wiec...
Ciasto z całych pomarańczy
To ciasto jest niesamowite, ciągle mokre tzn. wilgotne w środku, ma lekką goryczkę, nie jest za słodkie i wciąga bo jak zjesz jeden kawałek...
Makaron z borowikami w sosie porowym
Są są, jeszcze są borowiki w lasach a jak nie w lasach to na straganach i ja zakupiłam i mam pyszny obiad. Taki wyczarowany z sosem porowym...
Focaccia cebulowa która nie wyrasta
Jaka ona jest pyszna, delikatna, aromatyczna, z chrupiącymi brzegami. Przepis zaczerpnęłam od Ewy z Masterchefa z IG. Ewa tam tak apetyczni...
Co to jest Pinsa? Jak ją podać?
Pewnie widzieliście już w marketach taki włoski chlebek z którego nie wiadomo co zrobić a ja już wiem że to przepyszny chlebek. Pinsa jest ...
Pizza
Najprościej jak się da, pizza z własnym ciastem, z własnymi dodatkami, tak domowa, najlepsza co nie ulega żadnej wątpliwości. Ciasto robi s...
Orecchiette w sosie pomidorowym
Orecchiette pochodzi ze słonecznej południowej prowincji Apulii we Włoszech. Orecchiette w tłumaczeniu oznacza "małe uszy" czyli m...
Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym
Ta tarta to skarb na talerzu, wnętrze jest tak kremowe że aż nieprzyzwoicie dobre. Przepis na tę tartę wymyśliła Renia z Kalejdoskopu Renat...
Scaccia z serami i salami
Tłumaczenie z języka angielskiego: Scaccia, scacciata lub schiacciata to nadziewany płaski chleb w kuchni sycylijskiej. Scaccia składa się ...
Tiramisu fit
Tiramisu to zawsze pyszny deser ale ma milion kalorii to prawda. Dziś zaproponuję lżejszą wersję tego jakże pysznego deseru. Użyjemy w dese...
Bakłażanowe klopsiki alla parmigiana
Jak już zaczynamy to opowiem co to parmigiana. Jest to danie kuchni włoskiej i jest to zapiekanka z bakłażanów i sera w sosie pomidorowym. A...
Panzanella z figami
Panzanella to sałatka do której wrzucamy wszystko co mamy w lodówce, mieszamy, robimy sos i zajadamy. Dzisiaj do sałatki wrzuciłam figi, one...
Linguine w sosie pomidorowym
Pyszny sos z jeszcze pyszniejszym makaronem. Linguine to makaron który pochodzi z Ligurii i jest podobny do spaghetii tylko że jest lekko sp...
Naleśniki Tiramisu
Tiramisu, włoski deser gdzie namoczone biszkopty zanurzone są w kremowym wnętrzu, któż go nie lubi. Powiem szczerze że Przemek za kawą nie p...
Pinsa na słodko z ricottą i dżemem z róży
Pinsa, a właściwie pinsa romana, to starsza i mniej kaloryczna kuzynka pizzy. Przygotowywano pinsę już w Starożytnym Rzymie. Ten rodzaj po...
