Rusińskie hreczanyki
Hreczanyki to ukraińskie danie, którego głównym składnikiem jest kasza gryczana. Hreczanyki to też wegetariańskie danie kuchni podkarpackie...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA UKRAIŃSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA UKRAIŃSKA. Pokaż wszystkie posty
Tradycyjne ciasto Wielkanocne na Ukrainie - ukraińska Paska - Українська паска
Zaraz jak wojna na Ukrainie wybuchła dużo rozmawialiśmy w pracy z naszymi Ukraińcami którzy już jakiś czas w Polsce byli. I tak oto stałam ...
Deruny, ukraińskie placki ziemniaczane
Zrobiłam deruny bo uwielbiam placki ziemniaczane a deruny właśnie są ukraińską wersją moich ulubieńców. Podaje się je na Ukrainie na śniada...
Haluszki - leniwe kluski z Ukrainy
Uwielbiam kluski leniwe i jak zobaczyłam przepis na wersję ukraińską tych kluseczek to nie mogłam się oprzeć. Na Węgrzech mają gałuszki a w...
Pierogi ruskie wg Ani Starmach
Przepisy kulinarne nie mogą być politycznym sporem nawet gdy wojna za miedzą. Przepisy kulinarne są ponad podziałam i są kulturą jedzenia. P...
Wiejskie śniadanie po gruzińsku
Śniadanie takie choć gruzińskie zaadoptowane jest z kuchni ukraińskiej. Przepis pochodzi z książki "Kaukasis. Kulinarna podróż po Gruzj...
Chleb gryczany z cebulką
Październikowa Piekarnia Amber zastała nas w pięknej, pogodnej aurze gdy za oknem Polska Złota Jesień. Dzisiejszy wypiek to przepyszny chle...
Rustykalny sernik podpalany ze Lwowa
Jest pyszny, to napisze jako pierwsze, kremowy i tak podpalany że skarmelizowny wierzch smakuje wybornie. Czemu on ze Lwowa? ponieważ znajom...
Draczena z ziemniaków - zapiekanka ziemniaczana kresowa
Przepis na danie pochodzi z książki "500 potraw z ziemniaków" W.A.Bołotnikowa i L.M.Wapielnik. To tradycyjne danie kuchni rosyjsk...
Lwowskie ciasto w cieście
Przepis na ciasto pochodzi z książki " Kuchnia lwowska" Andrzeja Fiedoruka , a ja znalazłam go u Angeli . Ciasto jest rewelacyjne...
