Poduszeczki z ciasta na chrust z przepisu Maryi Ochorowicz - Monatowej
Przepis na to cudo znalazłam na blogu Ani, która to zmodyfikowała przepis na chrust Maryi Ochorowicz-Monatowej z "Uniwersalnej Książki...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA STAROPOLSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA STAROPOLSKA. Pokaż wszystkie posty
Grochówka z zielonym grochem na boczku
Babcia gotowała, mama niekoniecznie a ja uwielbiam, mowa oczywiście o grochówce. Musi w niej być dużo grochu i ma pachnieć wędzonką a reszt...
Biała kiełbasa pieczona z cebulą w sosie piwnym
Idealne danie na stół wielkanocny ale nie tylko, zajadajcie taką kiełbaskę cały rok, jest pyszna. Aromatyczna cebulka i przypieczona kiełba...
Żurek z kiełbasą
Kilka żurków już na blogu jest a dziś jeden z pyszniejszych jakie robiłam. Idealny na wielkanocny stół, polecam gorąco. U Was na stołach ...
Czarne żeberka po warmińsku podane z marchwią i ziemniakami
Polskę XVIII wieku całkowicie zdominowała kuchnia , kultura i zwyczaje Republiki Francuskiej. Wśród potraw jednak nie zapomniano o polskich...
Chleb żytni razowy radziwiłłowski na zakwasie
Wrześniowa Piekarnia Amber i jesienny chleb do wypiekania. Chleb przedstawiła nam Ola z bloga Cztery fajery i tutaj cytuję jej słowa: ...
Cwibak, przedwojenny przepis na mega ciasto
Cwibak vel zwibak keks przypomina tylko z wyglądu bo w smaku to całkiem inne ciasto. Przy wypieku keksu używamy tłuszczu, przeważnie masła ...
Faworki na pianie z białek ze starej warszawskiej kuchni
"Powiedział Bartek że dziś tłusty czwartek a Bartkowa uwierzyła tłustych pączków nasmażyła" Według staropolskiego przesądu jak w t...
Chleb zaduszny - tradycyjne polskie świętowanie
Przedstawiam dziś chleb a raczej bułeczki zaduszne które upiekłam za inspiracją Pyzy. Tak ładnie o nim opowiadała że zapragnęłam upiec, pos...
Jajka sadzone po staroplolsku
Tak podane jaja są niesamowite, warte wypróbowania. Do przygotowania dania potrzebna jest wątróbka drobiowa, która jest przepyszna tak poda...
Placki ziemniaczane mojego dzieciństwa
Placki ziemniaczane, temat rzeka i tyle ile domów tyle ulubionych przepisów od babć, mam czy cioć i w każdym domu królują inne dodatki. Jak ...
Perliczka w pomarańczach z kaszą jaglaną
Wiecie co? tak pomyślałam sobie że to dobry pomysł na świąteczny obiad z bliskimi. Perliczka smakuje w tym wydaniu rewelacyjnie, jest mięci...
Raki po staropolsku
Raki, kiedyś na dworach zajadali się nimi królowie a potem skorupiaki zapomniane. Ja zakupiłam mrożone w pewnym markecie i dzięki temu mogł...
Zupa grochowa
Dni coraz krótsze i chłodniejsze i dlatego coraz częściej syte zupy goszczą na naszych stołach. Zupę grochową, każdy pamięta inaczej zależy...
Zupa pomarańczowa
Wydarzenie na FB [ klik ] "Rozgrzej się w lutym miseczką zupy" i oczywiście nie może na nim zabraknąć tej przepysznej zupy weget...
Kutia
W naszym regionie czyli okolice Łodzi na wigilie podaje się najczęściej makiełki albo kluski z makiem. My natomiast kutie bardzo lubimy i ...
Gęsie nogi w sosie musztardowym
Przepis kuchni Lidla. Jak mawiają "Gęsina na Świętego Marcina", no to jak wszyscy to może i ja? I wiecie co? całkiem niezłe dani...
Regionalna zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa jest produktem regionalnym Ziemi Łódzkiej. Została wpisana na listę potraw regionalnych i chroniona jest prawami autorskimi. ...
Jesiotr po staropolsku w warzywach z sosem grzybowym.
J aki ś czas temu pytałam Was na FB co zrobić z jesiotrem bo pier wszy raz miałam okazję go oporządzać. Jesiotr - ryba drapie żna - nie wi...
