Karkonoska kwaśnica
Znalazłam przepis na tę zupę w jakiejś starej gazecie i na początku myślałam że to po prostu zwykła kwaśnica z kapustą kiszoną. Jakież było...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA KRESOWA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA KRESOWA. Pokaż wszystkie posty
Pierekaczewnik - tatarski ślimak
Pierekaczewnik, białoruski перакачаўнік, pierakaczaunik, od rosyjskiego pieriekatywat’ czyli przewałkowywać. Jest to potrawa w formie zapi...
Lwowskie placki z ziemniaków i jabłek
A cóż to za połączenie powiecie? jabłka i ziemniaki i będzie do tego na słodko? Okazuje się że przepis powstał ok. 200 lat temu i stworzyli ...
Kresowe hryczanyki
Dania kuchni kresowej są smaczne, proste, w większości tanie, przyrządzane z łatwo dostępnych produktów. Te hryczanyki zajadaliśmy ze smaki...
Pierogi ruskie wg Ani Starmach
Przepisy kulinarne nie mogą być politycznym sporem nawet gdy wojna za miedzą. Przepisy kulinarne są ponad podziałam i są kulturą jedzenia. P...
Pieróg petersburski
Nie dość że on cudny to do tego przepyszny. Łatwy w wykonaniu, pyszny w spożywaniu, szybkoznikający. Spróbujcie a przepadniecie. Pieróg pete...
Tatarskie kartoflaniki z ziemniakami, jajem i zieleniną
Przepis na danie pochodzi od Emilii polskiej Tatarki, z jej rodzinnego domu. Emilia prowadzi bloga Turcja od kuchni. Kartoflaniki to takie p...
Jabłka kiszone z miodem i przyprawami
Kiszonki są pyszne i zdrowe i nawet jak ktoś nie przepada za nimi to te kiszone jabłuszka polubi na pewno. Mają bardzo ciekawy smak po ukisz...
Draczena z ziemniaków - zapiekanka ziemniaczana kresowa
Przepis na danie pochodzi z książki "500 potraw z ziemniaków" W.A.Bołotnikowa i L.M.Wapielnik. To tradycyjne danie kuchni rosyjsk...
Lwowskie ciasto w cieście
Przepis na ciasto pochodzi z książki " Kuchnia lwowska" Andrzeja Fiedoruka , a ja znalazłam go u Angeli . Ciasto jest rewelacyjne...
