Bulgur w pomidorach
To jest bardzo pyszne i bardzo sycące a także odżywcze danie. Taki smak na podniebieniu to bajka. Przepis na danie pochodzi z ksiązki ...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA JEROZOLIMY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA JEROZOLIMY. Pokaż wszystkie posty
Baharat arabska mieszanka do kurczaka i innych mięs
Kilka dni temu podałam Wam listę składników na Baharat do wszystkiego a dziś będzie mieszanka Baharat do kurczaka i innych mięs. To jest ba...
Pieczone ziemniaki z karmelem i suszonymi śliwkami
Takie ziemniaki królowały na moim stole świątecznym, Wam je teraz też polecam. Mają niesamowity, głęboki smak śliwek i karmelu, są wyśmieni...
Pikle z rzepy i buraka
Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi "Jerozolima". Jak napisał sam autor te pikle to łatwizna ale potrzebują choć 2 dni a...
Pieczona dynia piżmowa i czerwona cebula z tahini i za'atarem
Danie według pomysłu Yotama Ottolenghi z książki "Jerozolima". Powiem tak: nie jadłam dawno nic tak przepysznego jak to danie. S...
Kuskus z pomidorami i cebulą
Mam dziś propozycję na śniadanie w jeden z przedświątecznych dni. Pożywne i sycące danie zaspokoi głód i zapotrzebowanie na mikro i makroel...
Mejadra - żydowski przysmak w Jerozolimie
Mejadra, jej sekret tkwi w smażonej cebuli, delikatnie chrupiącej, słodkiej i oleistej. To starożytne danie, popularne jest w całym świecie...
Pieczone bataty ze świeżymi figami
Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi "Jerozolima" . Yotam napisał że w Jerozolimie drzewa figowe rosną wszędzie i są nic...
Sałatka z pieczonego kalafiora i orzechów laskowych
Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghiego "Jerozolima". Sałatka jest pyszna, inna niż jesteśmy przyzwyczajeni jadać. Co to...
Smażony kalafior z tahini
Dziś prawdziwy rarytas czyli smażony w głębokim tłuszczu kalafior i przepyszna pasta sezamowa do niego. Przepis według Yotama Ottolenghi z ...
