Zupa "Złote Piaski"
Przepis na zupę pochodzi z książki Danuty i Henryka Dębskich "Zupy świata" z roku 1987. Jak mniemam chodzi tutaj o zupę bułgarską ...
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA BUŁGARSKA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą KUCHNIA BUŁGARSKA. Pokaż wszystkie posty
Gjuwecz z Rylskiego Monastyru
Przepis na tę pyszną potrawę pochodzi z książki "Kuchnie świata". Spieszę wyjaśnić że gjuwecz jest potrawą bułgarską, przygotowyw...
Zielona sałatka
Zielona sałatka w marcu to rozkosz dla organizmu. Po zimie spragnieni jesteśmy kolorów w życiu i na talerzu. Sałatka pochodzi z Bułgarii a...
Zapiekanka z ziemniaków z kiszoną kapustą
Przepis na to danie z kuchni bułgarskiej pochodzi z książki "500 potraw z ziemniaków". Danie jest bardzo pożywne, smakowite i ide...
Mekice - bułgarskie pączki
Dziś kolejny, szybki przepis na pączki, które jutro można usmażyć na Tłusty Czwartek. Raz do roku mała rozpusta nikomu nie zaszkodzi. Najw...
Sałatka szopska
Sałatka szopska - bułg. шопска салата - szopska sałata - charakterystyczny dla kuchni bułgarskiej rodzaj sałatki, przyrządzanej z pokrojonyc...
Kavarma - bułgarski gulasz z łopatki wieprzowej
Piękne duże kawałki mięsa zanurzone w sosie i podane z ziemniakami w mundurkach, to lubimy najbardziej. Kavarma to tradycyjny bułgarski gul...
Bułgarski chlebek zwany Słonecznikiem
Jaka pyszna ta buła tak Wam powiem po prostu i tyle. Pracy przy niej trochę jest ale przyjemność zjedzenia takiej buły to rozkosz dla podn...
Bułgarski kartofel
Pomysł na takie kartofelki znalazłam na kartce kalendarza, gdzie nieraz znajduje fajne inspiracje. Składniki: ( podane ...
Pomidorki malinowe z lutenicą pod kołderką z sera
Muszę najpierw opowiedzieć Wam historię tej potrawy. Brałam udział w konkursie na blogu Moje domowe kucharzenie . Konkurs polegał na tym ...
