Pyszny, delikatny i znikający szybko sernik jest bardzo prosty w wykonaniu i warto sobie taki sprawić. Pracy mało, efekt pyszny, super deser do kawy czy herbaty albo ziółek, polecam gorąco.
Sernik do kawy - sernik na zimno z mango - przepis
Sernik do kawy - sernik na zimno z mango składniki: tortownica 18 cm
- puree z 1 dojrzałego mango
- 250 g mascarpone
- 330 ml śmietanki 30 %
- 1 łyżka żelatyny
- 3 łyżki wody
- 10 truskawek
Sernik do kawy - sernik na zimno z mango przygotowanie:
- Zmiksowałam mango i oddzielnie zmiksowałam truskawki.
- Ubiłam schłodzoną wcześniej śmietankę na puszysta pianę i wymieszałam z mascarpone.
- Żelatynę namoczyłam w wodzie i jak napęczniała rozpuściłam ją.
- Masę serową wymieszałam z pure z mango i dodałam cienkim strumieniem żelatynę.
- Przelałam masę do tortownicy, wyrównałam wierzch i wstawiłam do lodówki na minimum 3 godziny.
- Na wierzchu zrobiłam kleksy w pure truskawkowego.
Smacznego
Przepis własny
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.