piątek, 16 grudnia 2022

Placuszki twarogowo - cukiniowe

Te placuszki robi się bardzo szybko i dlatego nie musicie dużo czasu rezerwować na ich przygotowanie.
Można je przygotować przed pracą i zabrać ze sobą czy dać dzieciaczkom do szkoły, wedle potrzeby.
Są pyszne, podajcie je z ulubionym sosem, czy to czosnkowym, koperkowym czy jeszcze innym.
Placki z twarogu i cukinii.
Składniki:
  • 1 średnia cukinia
  • 200 g twarożku ze szczypiorkiem
  • 1 jajo
  • 1/3 szklanki mąki chlebowej T 750
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • sól różowa himalajska
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia
  • ulubiony sos do podania
Przygotowanie placków:
  • Starłam na tarce o grubych oczkach cukinię, posoliłam ją i odstawiłam na 5 minut.
  • Potem odcisnęłam wodę i przełożyłam cukinię do miski.
  • Dodałam twarożek, jajo, kurkumę i wymieszałam.
  • Na końcu dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszałam.
  • Na patelni rozgrzałam olej i nakładałam porcje masy.
  • Smażyłam z obu stron na złoty kolor.
  • Osączałam z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym.
  • Podałam z sosem słodko - kwaśnym.
Smacznego.
Przepis własny
"Podróże małe i duże"
Nad Grabią

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger