wtorek, 10 sierpnia 2021

Serowo - owocowy deser w pucharku

Lubicie takie desery na jeden raz w pucharku, w słoiczku, w pojemniku?
Kupiłam mango, które okazało się przepyszne, soczyste i postanowiłam je zagospodarować właśnie do takiego deseru.
Wyszło znakomicie.
Robię taki deser w słoiczkach, potem zabieram do pracy czy na wycieczkę, polecam.
Deser w pucharku.


Składniki: 4 porcje
  • 4 łyżki dżemu z cytryny lub innego kwaskowego
  • 4 łyżeczki brandy
  • 2 łyżeczki żelatyny 
  • 2 łyżki wody
  • ok. 10 ciasteczek amaretto
  • 450 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 3 łyżki cukru kokosowego
  • skórka otarta z 1 limonki
  • 1 mango bio - miałam Honig Mango


Przygotowanie deseru:
  • Dżem wymieszałam z brandy i włożyłam na dno pucharków.
  • Teraz na dżem pokruszyłam po 1 ciasteczku amaretto.
  • Żelatynę namoczyłam w wodzie a jak spęczniała rozpuściłam ją lekko podgrzewając.
  • Ser zmiksowałam z cukrem i skórką otartą z limonki.
  • Dodałam schłodzoną żelatynę ciągle mieszając.
  • Przełożyłam ser do pucharków.
  • Na wierzchu ułożyłam obrane i pokrojone w kostkę mango oraz resztę ciasteczek.
  • Wstawiłam deser na godzinę do lodówki.


Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Cerkiew w Nowej Woli woj. podlaskie

6 komentarze

  1. Odpowiedzi
    1. Ja się przekonałam i zrobiłam. Polecam mocno sprawdzić!

      Usuń
  2. Ogólnie nie przepadam za serowymi deserami, ale coś mnie podkusiło i spróbowałam. Nie żałuję! Wyszło naprawdę super i chyba się mocno przekonałam do tego typu kompozycji. Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ogólnie nie przepadam za serowymi deserami, ale coś mnie podkusiło i spróbowałam. Nie żałuję! Wyszło naprawdę super i chyba się mocno przekonałam do tego typu kompozycji. Dzięki!

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger