poniedziałek, 18 marca 2013

Marynowane jaja na Wielkanoc

Znalazłam ten przepis tutaj i zauroczył mnie tak bardzo że wczoraj już zamarynowałam jaja i teraz czekają aby dojrzeć.
Polecam również Wam i myślę że zauroczą Was tak jak mnie.
Marynowane jaja.

Składniki:
  • 6 - 8 jaj
  • 1 czerwona cebula
  • 3 - 4 liście laurowe
  • 2 łyżeczki kolorowego pieprzu
  • 3 - 4 ziarnka ziela angielskiego 
Zalewa:
  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 1/4 szklanki czerwonego octu winnego
  • 1/2 szklanki octu balsamicznego
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka soli
Przygotowanie jaj:
  • Jaja ugotować na twardo i delikatnie obrać aby nie uszkodzić jaj.
  • Cebulę pokroić w piórka.
  • Do słoja włożyć ugotowane jaja, cebulę, wrzucić pieprz kolorowy oraz ziele i liść laurowy.
  • Składniki zalewy zagotować i zostawić do przestudzenia.
  • Następnie zalać jaja w słoiku i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
  • Zakręcić słój i wstawić do lodówki.
  • Po 5-7 dniach będą gotowe a codziennie należy przemieszać w słoju aby równo się ubarwiły.
Smacznego.

11 komentarze

  1. Genialne! jeszcze czegoś takiego nie znałam. PDF-a już ściągnęłam i będę próbować. Miłego dnia

    OdpowiedzUsuń
  2. Też robię! Są pyszne!! http://www.acia1065.blogspot.com/2012/10/marynowane-jaja.html Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Aga,
    są po prostu śliczne!
    Tyle kolorów w Twojej marynacie.
    Ja marynowałam jajka przepiórcze w occie jabłkowym.
    Pozdrawiam Cię ciepło!

    OdpowiedzUsuń
  4. Widziałam w sklepie,ale sama nawet nie pomyślałam o ich zrobieniu:)Fajne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. nieźle, czegoś takiego jeszcze nie widziałam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. też się przymierzam do tych jajek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dorotka, miło mi bardzo, że się na nie skusiłaś! już po 5 dniach ļędą dobre do zjedzenia;)

    Pozdrawiam i dziękuję;)

    OdpowiedzUsuń
  8. nigdy nie marynowałam tak jajek, ciekawe jak smakują.

    OdpowiedzUsuń
  9. Pierwszy raz spotkałam się z czymś takim :D
    Chyba zaskocze wszystkich :D

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger