Tort kawowy

Ten tort robiłam na urodziny córki.
Nie wychodzą mi biszkopty a i czasu za wiele nie miałam i dlatego kupiłam gotowy spód Delekty i jak ktos bardzo się spieszy tak jak ja ten spód jest rewelacyjnym rozwiązaniem.

                Składniki:

• 1 gotowy jasny spód do tortu
• 1000 ml śmietany kremówki
• 3 śmietan-fiksy
• 4 łyżki cukru
• sok z cytryny do smaku
• dżem z czarnej porzeczki
• 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 50 ml spirytusu
• winogrono zielone i czarne do dekoracji
• wiórki czekoladowe do dekoracji
• zmielone migdały do obsypania tortu

Kawę zaparzyłam w 400 ml wrzątku i osłodziłam 2 łyżeczkami cukru.Wystudziłam.
Śmietanę ubiłam z cukrem i śmietan-fiksem.
Podzieliłam na dwie części.
Do jednej dodałam 100 ml zaparzonej kawy i dobrze wymieszałam.
Do drugiej zaś sok z cytryny do smaku.
Pozostałą część kawy wymieszałam ze spirytusem.
Pierwszy blat biszkoptowy nasączyłam ponczem i rozsmarowałam na nim dżem porzeczkowy.
A na dżemie położyłam część ubitej śmietany cytrynowej.
Na to drugi blat biszkoptowy.
Znowu go nasączyłam.
Posmarowałam go śmietaną kawową (połową porcji)
Na to trzeci blat biszkoptowy    znów nasączyłam i przykryłam resztą śmietany cytrynowej.
Brzegi tortu posmarowałam śmietaną kawową.

Następnie brzegi posypałam mielonymi migdałami.
Wierzch tortu udekorowałam winogronami i wiórkami czekoladowymi.
Potem schłodziłam tort w lodówce.
Goście mówili że był rewelacyjny.

Smacznego.
                Pomysł własny.