Mamy kolejny sernik, pyszny sernik, delikatny, puszysty, wyśmienity. Udekorowałam go polewą ze skyru i masła orzechowego i to był wyśmienity ruch. Macie ochotę na serniczek? do kawy? herbaty? no to zabieramy się do pracy. Zapraszam.
Pyszny sernik waniliowy - przepis
- 3 jaja
- 1 żółtko
- 100 g jogurtu greckiego
- 550 g skyru naturalnego
- 250 g twarogu chudego
- 250 g ricotty
- 30 g - 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru proteinowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 50 g mąki migdałowej
- 80 - 100 g erytrytolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka cukru waniliowego
Polewa:
- 150 g skyru naturalnego
- 2 łyżki masła orzechowego
Pyszny sernik waniliowy: przygotowanie:
- Do kielicha blendera wrzuciłam sery, skyr, erytrytol, wanilię, budyń, mąkę i zmiksowałam szybko do połączenia składników.
- Wylałam masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piekłam sernik w piekarniku nagrzanym do 160 C z opcja grzania góra/dół.
- Potem wyłączyłam piekarnik i zostawiłam tam sernik do wystygnięcia.
- Skyr wymieszałam z rozpuszczonym masłem orzechowym i posmarowałam wierzch ciasta.
Smacznego
Przepis własny
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.