Miodowy kurczak z puree ziemniaczanym

 Czasami tak mamy że taki zwykły ale niezwykły obiad ląduje na naszym talerzu. Co mam na myśli? Już dawno nie jadamy takich tradycyjnych obiadów jak za czasów babci czyli zupa, ziemniaczki, mięso i surówka. Jeśli jemy obiad to jest to tylko jedno danie i albo mięso z surówką albo makaron z sosem albo ryż z warzywami. Puree rzadko ląduje na talerzu ale czasami człowiek musi, inaczej się udusi. No i mamy. Pyszny obiad na naszym talerzu i podzielę się nim z wami. Zapraszam.

Miodowy kurczak z puree ziemniaczanym - przepis

Miodowy kurczak z puree ziemniaczanym składniki:

• 4 pałki kurczaka

Marynata:

• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy
• 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka czosnku suszonego
• 1 łyżeczka ostrej papryki wędzonej

Puree:

• 500 g obranych ziemniaków
• 50 g masła
• 1 łyżka śmietany

Miodowy kurczak z puree ziemniaczanym przygotowanie:

• Wymieszałam składniki marynaty i obtoczyłam w niej dokładnie pałeczki kurczaka.
• Odstawiłam na godzinę.
• Potem kurczaka upiekłam w Air Fryerze, można upiec w piekarniku.
• Ziemniaki ugotowałam z solą, odcedziłam i utłukłam z masłem na gładki krem.
• Na koniec dodałam śmietanę i dokładnie wmieszałam w ziemniaki.
• Podałam kurczaka na puree.

Smacznego

Przepis własny