Pyszna, pożywna, chorizo tutaj u mnie ostre, można dodać łagodne. Szybko się ją robi i zniknie szybciej niż będziecie robić. Sałatka jest pożywna i odżywcza, napełni brzuch na długo, Zróbcie sobie.
Sałatka z kaszy i chorizo - przepis
- 200 g kiełbasy chorizo - u mnie ostre
- 6 jaja na twardo
- 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól morska
- pieprz czarny
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 czerwonej papryki ramiro
- 1 papryka biała
- 1 puszka czerwonej fasoli - 400 g
Sałatka z kaszy i chorizo przygotowanie:
- Ugotowaną i zimna kaszę wrzuciłam do miski, dodałam osączoną fasolę, posiekane zioła i pokrojone w kosteczkę jaja.
- Chorizo pokroiłam w kostkę i wysmażyłam na suchej patelni, osączyłam na ręczniku papierowym z tłuszczu.
- Zimne chorizo dodałam do kaszy.
- Paprykę pokroiłam w kosteczkę, dodałam do kaszy.
- Dodałam na koniec, oliwę, ocet, sól, pieprz, wymieszałam dokładnie.
Smacznego
Przepis własny
2 komentarze
💬 Wygląda na pyszny i sycący pomysł na sałatkę! Sałatka z kaszy i chorizo to świetne połączenie pożywnej kaszy, intensywnego smaku chorizo i dodatków takich jak papryka, fasola czy jajka — idealna na pożywny lunch lub lekki obiad, który zaspokoi głód na długo 🍲🥗🥚. Chorizo fantastycznie podkręca smak, a zioła i ocet winny dodają lekkości i świeżości potrawie.
OdpowiedzUsuńPysznych sałatek nigdy dość a ta jest jedną z nich, polecam
UsuńMiło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.