Mega trójkąty z tortilli z jajecznicą

Mega śniadanie dziś na talerzach, pyszne, pożywne i odżywcze.

Polecam taki trójkąt zabrać do szkoły czy pracy, nie będziecie głodni.

Śniadanie z pysznościami, polecam.

Śniadaniowe tortille.

Składniki: 4 porcje

• 4 tortille pełnoziarniste

I ćwiartka - jajecznica:

• 6 jaj
• 1 łyżka masła
• 50 ml mleka
• sól morska
• 1 łyżka masła

II ćwiartka:

• 1 duży pomidor
• 2 średnie ogórki kiszone

III ćwiartka:

• sucuk - turecka kiełbasa 100 g
• 1 cienka mała kiełbaska chorizo 

IV ćwiartka:

• 1 szklanka startego sera cheddar

Przygotowanie tortilli:

• Najpierw pokroiłam w plastry pomidora i ogórki.
• Starłam na tarce ser.
• Pokroiłam chorizo i sucuka w plastry.
• Jaja roztrzepałam z mlekiem i solą i na maśle usmażyłam jajecznicę.
• Teraz zaczynamy składanie.
• Tortillę nacięłam tak jak na zdjęciu poniżej.

• Na pierwszej ćwiartce ułożyłam jajecznicę.

• Na drugiej ćwiartce pomidora i ogórki.

• Na trzeciej ćwiartce plasterki kiełbas.

• I na ostatniej, czwartej ćwiartce ułożyłam starty ser.

• Teraz zawijamy ćwiartki na siebie.
• Tę z jajecznicą na pomidory.

• Dalej na kiełbasę.

• I na końcu złożyłam tortille w trójkąt.

• Ułożyłam trójkąty na suchej patelni i podpiekałam pod przykryciem aż się zrumieniły z obu stron.

Smacznego

Pomysł własny

"Podróże małe i duże"

Plaża w Ustce