niedziela, 11 października 2020

Kotlety buraczkowe z kaszą

Jakie to było dobre, jakie to było smakowite.
Takie kotlety to ja mogę jeść często.
Uwielbiam buraczki, kocham kaszę a połączenie jednego i drugiego daje przepyszny obiad.
Kotlety są pieczone w piekarniku więc mają mało kalorii a są mega odżywcze, polecam.
Kotlety z buraczków i kaszy.


Składniki:

  • 2 upieczone buraki
  • 1/2 szklanki suchej kaszy jęczmiennej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajo "L"
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • olej rzepakowy

Przygotowanie dania:

  • Ugotowałam kasze jęczmienną, wystudziłam.
  • Upieczone buraki obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
  • Wymieszałam kaszę z burakami, dodałam posiekany drobno czosnek i jajo a także tymianek, sól i pieprz do smaku.
  • Z wyrobionej masy lepiłam kotlety, ułożyłam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskałam olejem.


  • Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcja grzania góra/dół przez 20 minut.
  • Zajadamy same lub z dodatkiem kaszy czy surówki a także w towarzystwie sosu jogurtowego.
  • U mnie był to jogurt wymieszany z sosem sriracha.

Smacznego.
Przepis z ulotki Biedronki.
"Podróże małe i duże"
Pałac na Wodzie w Staniszowie woj. dolnośląskie

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger