wtorek, 16 kwietnia 2019

Sałatka z czarnej fasoli z ryżem

Szybko, pysznie i pożywnie, taka jest ta sałatka.
Cały czas przygotowania to ugotowanie jaj i ryżu, pokrojenie dymki.
Polecam zatem na śniadanie czy do szkoły albo pracy, jest pyszna.
Czarna fasola z ryżem w sałatce.


Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanej fasoli czarnej
  • 1/2 ryżu basmati w 3/4 szklanki wody
  • 2 jaja na twardo
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym - 170 g
  • 2 dymki ze szczypiorem
  • 2 łyżki oliwy
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • 2 łyżki octu z różowych winogron


Przygotowanie sałatki:

  • Do miski wrzuciłam fasolę.
  • Ryż gotowałam al'dente, ostudziłam i włożyłam do fasoli.
  • Posiekałam dymkę wraz ze szczypiorem.
  • Jaj ugotowałam na twardo, ostudziłam i pokroiłam na cząstki.
  • Osączyłam tuńczyka z zalewy, dodałam do sałatki.
  • Wszystko posoliłam, oprószyłam pieprzem, polała oliwą i octem, wymieszałam.


Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Śnieżyczka przebiśnieg

4 komentarze

  1. Bardzo mi się spodobał przepis, zrobię na Święta:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Robię bardzo podobną sałatkę. Zamiast octu dodaję 1 łyżkę majonezu.
    Smakuje wybornie.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger