czwartek, 11 kwietnia 2019

Razowe spaghetti z sosem pomidorowym i pieczarkami

Szybkie i zdrowe danie dziś na talerzu, zapraszam do gotowania.
Sos gotuje się dość szybko a makaron jak zalecił producent czyli jakieś 15 minut.
Danie będzie gotowe, pyszne i szybkie.
Spaghetti zdrowe, razowe, w sosie pomidorowym.


Składniki:

  • 300 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego
Sos pomidorowy:
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g pieczarek
  • 350 ml passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka kocanki włoskiej
  • szczypta cukru trzcinowego
  • 200 g mięsa mielonego z karczku wieprzowego
  • 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku



Przygotowanie dania:
Sos:

  • Pokroiłam w kostkę cebulę i czosnek i podsmażyłam na oliwie, dodałam pokrojone w plastry pieczarki a potem mięso mielone i smażyłam aż z mięsa powstały podsmażone kuleczki.
  • Wlałam wtedy sos pomidorowy, zioła i przyprawy i gotowałam aż sos zgęstniał.
  • Doprawiłam do smaku sola i pieprzem.
  • Makaron ugotowałam al'dente i wymieszałam z sosem, podałam od razu.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Zespół pałacowo - dworski w Kurozwękach

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger