czwartek, 11 października 2018

Placki żytnie ze śliwkami na mące żytniej pełnoziarnistej

FIT
Zdrowe, pyszne placki śniadaniowe miałam dziś na talerzu.
Polecam każdemu aby wypróbował przepis póki śliwki na straganach.
Szybko się je robi i szybko znikają, polecam gorąco.
Na śniadanie z powidłami śliwkowymi będą przepyszne.
Placuszki ze śliwkami na mące żytniej pełnoziarnistej.


Składniki:

  • 12 pełnych łyżek mąki żytniej pełnoziarnistej drobnomielonej T 2000
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego 0%
  • szczypta soli
  • 4 jaja
  • ok. 150 g śliwek węgierek bez pestek
  • 1 łyżka błonnika jabłkowego
  • olej do smażenia
  • powidła śliwkowe do podania


Przygotowanie placków:

  • Oddzieliłam żółtka od białek.
  • Białka ubiłam na sztywna pianę ze szczypta soli.
  • Jogurt wymieszałam z żółtkami, błonnikiem i mąką.
  • Do masy dodałam białka i delikatnie wymieszałam.
  • Śliwki wydrylowałam i pokroiłam w kostkę, dodałam do masy, wymieszałam.
  • Na rozgrzanym oleju piekłam małe placuszki z obu stron na złoty kolor, osączałam na ręczniku papierowym.
  • Podałam z powidłami śliwkowymi.


Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Bukiet jesiennych kwiatów: dalie, słoneczniki bulwiaste, chryzantemy

1 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger