Pizza tak jak lubię

Jest to najszybsza pizza świata a przepis na ciasto to skarb rodzinny ale czemu nie podzielić się z Wami takim skarbem.

                         Składniki na ciasto:

• 1/2 kg mąki 
• 25 g drożdży
• 1/4 szklanki cukru
• 1 jajo (małe)
• 1/4 szklanki oleju
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• sól do smaku

Z podanych składników zagnieść ciasto i wylepić dno formy jakiej macie ochotę użyć.
U mnie tym razem blacha prostokątna.

                 Co użyłam do pizzy:

• keczup pikantny Pudliszki
• tarty żółty ser Gouda
• cukinia
• plastry kiełbasy krakowskiej
• pieczarki
• pomidorki cherry
• papryka czerwona
• szalotka
• bazylia świeża
• dojrzały ser koryciński lub parmezan

Składniki pokroić na paski, plastry jak kto lubi .
Ciasto posmarować keczupem i posypać starta goudą a następnie układać na cieście warstwami warzywa.
Na wierzchu proponuję pomidorki cherry w połówkach i posypać startym serem korycińskim.

Smacznego życzę.
Podawać z sosami pomidorowym bądź czosnkowym.


Przepis dodaję do Akcji Wielkie blogowe Pudliszkowanie