niedziela, 18 września 2011

Mozzarella domowej roboty

Przepis znalazłam w zeszycie "Przyślij Przepis", wypróbowałam i potwierdzam że jest super.
                    Składniki:
  • 400 ml śmietany 18%
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 opakowanie przyprawy tzatzyki
  • 2,5 dag żelatyny
  • pieprz
Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki  wody.
Studzimy.
Śmietanę miksujemy z majonezem, pieprzem i przyprawą tzatziki ok. 2 minut na gładką masę.
Następnie dodajemy żelatynę i jeszcze chwilę miksujemy.
Masę przekładamy do pojemników(3 ok. 200 ml)Wkładamy do lodówki do stężenia.
Smacznego.
Ser dodaję do akcji:
Zróbmy sobie ser domowy

3 komentarze

  1. Olu smak tej mozzarelli jest trochę ostrawy od tzatziki i pieprzu i łagodny od majonezu...wypróbuj na prawdę warto:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. zapisuję!
    koniecznie.
    jestem niebywale ciekawa!


    http://www.karmel-itka.blogspot.com
    http://www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger