Sałatka śledziowa po duńsku

 Lubicie śledzie? U nas śledzie zajadam ja ale i Przemek swoje ulubione wciągnie. Dzisiejsza sałatka nie wiem czy naprawdę jest po duńsku bo przepis zaczerpnęłam ze starej gazety i tak tam właśnie się nazywała. Tak czy siak jest pyszna i wielbicielom śledzi zasmakuje na pewno. Macie ochotę?

Sałatka śledziowa po duńsku - przepis

Sałatka śledziowa po duńsku składniki:

• 400 g filetów śledziowych
• 2 ogórki konserwowe
• 1 cebula czerwona
• 1 średnie jabłko
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki gęstego jogurtu
• 1 - 2 łyżeczki curry
• mielony biały pieprz

Sałatka śledziowa po duńsku przygotowanie:

• Cebulę pokroiłam w drobną kostkę, ogórki również pokroiłam  w kostkę. 
• Śledzie wymoczyłam, zmieniając wodę dwa razy w ciągu 2 godzin, osuszyłam i pokroiłam w paski.
• Jabłko razem ze skórką pokroiłam w kostkę.
• Majonez wymieszałam z jogurtem, curry i dużą ilością białego pieprzu.
• Wszystko składniki połączyłam, wymieszałam, polałam sosem i wymieszałam.
• Przed podaniem dobrze aby 4 - 5 godzin postały w lodówce.

Smacznego

Przepis z archiwum