Fasola zapiekana z pomidorami

 Wszystko aromatyczne, pyszne i idealne na obiad czy kolację. Fasola jest pożywna i kremowa a pomidory to dopiero petarda smakowa. Lubicie takie zapiekanki? takie które się szybko robi i smakują wybornie. To takie danie jednogarnkowe bo wszystko wkładamy do formy do zapiekania, potem do piekarnika i chwila oczekiwania i gotowe. Pyszny obiad na talerzu. Macie ochotę?

Fasola zapiekana z pomidorami - przepis

róże

Fasola zapiekana z pomidorami składniki:

• 2 puszki po 400 g białej fasoli
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 6 średnich pomidorów
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 łyżeczka masła
• 100 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka tymianku
• sól morska
• pieprz czarny
• garść startego sera np. cheddara
• kiełki do podania

Fasola zapiekana z pomidorami przygotowanie:

• Fasolę osączyłam. 
• Cebulę i czosnek obrałam, cebulę pokroiłam w plastry.
• Na oleju podsmażyłam cebulę, połówki pomidorów i zgnieciony czosnek.
• Doprawiłam do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.
• Fasolę ułożyłam na dnie formy wysmarowanej masłem, posypałam tymiankiem.
• Na fasoli ułożyłam podsmażone warzywa, posypałam startym serem i zapiekałam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcja grzania góra/dół przez 30 minut.
• Podałam z grzankami, posypałam kiełkami lucerny.

Smacznego

Przepis z archiwum.