Lawaszowe pakiety

Lawasze to gruzińskie chleby które można kupić już coraz częściej nie tylko w marketach ale i sklepach piekarniczych. Można je wykorzystać na wszelaki sposób a dziś zobaczcie co wymyśliłam. Trzeba usmażyć dość zwartą jajecznicę. Będzie smacznie i szybko, zaczynamy. 

Lawaszowe pakiety - przepis

Lawaszowe pakiety składniki: 

• 4 lawasze
• 4 jaja
• 50 ml mleka
• sól morska
• słodka papryka w proszku
• 2 łyżki masła

Dodatkowo do środka:

• 5 pieczarek
• sól morska
• 1 pomidor czekoladowy
• 1 pomidor zwykły
• 50 g wędzonej piersi z kurczaka
• 4 plastry sera

Lawaszowe pakiety przygotowanie:

• Z jaj, soli, szczypty papryki, mleka i masła usmażyłam zwartą jajecznicę.
• Podzieliłam na cztery części.
• Pieczarki pokroiłam w plastry i podsmażyłam na suchej patelni, lekko posoliłam.
• Pomidory pokroiłam w plastry.
• Ułożyłam chlebki tak jak zdjęcie poniżej, przecięłam i na każdej ćwiartce ułożyłam składniki.

• Najpierw złożyłam ćwiartkę z serem.

• Potem zagięłam ćwiartkę z pieczarkami.

• I nałożyłam na jajecznicę.

• Podsmażyłam na suchej patelni pod przykryciem aby ser się rozpuścił a lawasze zrumieniły.
• Przekroiłam na trójkąty.

Smacznego

Pomysł własny