Szparagi z tofu i jajem

Śniadanie? obiad? kolacja? to danie smakuje o każdej porze dnia i zaspokoi głód każdego.

Tofu i szparagi to połączenie rewelacyjne, jedno z lepszych.

Kupujcie zatem tofu i szparagi i gotujemy.

Szparagi z tofu i jajem - przepis

Szaragi z tofu i jajem składniki:

• 180 g tofu w marynacie chili
• 2 łyżki oliwy
• 400 g zielonych szparagów
• 2 łyżki masła
• sól morska
• 2 gałązki pomidorów cherry
• 1 łyżka masła
• 4 jaja

Szparagi z tofu i jajem przygotowanie:

• No to zaczynamy.
• Szparagom odłamałam końcówki w miejscu w których się same odłamują.
• Podsmażyłam je na maśle tak aby były al'dente.
• Tofu osączyłam z zalewy, pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oliwie aż stały się brązowe ze wszystkich stron.
• Na maśle podsmażyłam także całe gałązki pomidorków.
• Na tej samej patelni podsmażyłam jaja na sadzone.
• Podałam razem na jednym talerzu.

Smacznego

Pomysł własny