piątek, 28 kwietnia 2023

Pudding z siemienia lnianego i mango

Zdrowy i pyszny deser dzisiaj na tapecie.
Smakuje obłędnie, jest delikatny, kremowy i znika szybko, no bo jakże by inaczej.
Namawiam do skorzystania z przepisu, bo warto.
Polecam gorąco i zapraszam do stołu.
Pudding z lnu.

Składniki: 2 porcje
Pudding:
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 100 g napoju sojowego
  • 4 pełne łyżki złotego siemienia lnianego 
  • 1 - 2 łyżki miodu
  • kilka kropli ekstraktu waniliowego
Spód:
  • 100 g płatków owsianych
  • 2 łyżki kremu orzechowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
Warstwa mango:
  • 1 dojrzałe mango
  • szczypta kardamonu
Dodatkowo: 
  • 2 łyżki podprażonego złotego lnu

Przygotowanie puddingu:
  • Wieczorem dnia poprzedniego wymieszałam nasiona lnu z jogurtem, mlekiem sojowym, miodem i wanilią i wstawiłam do lodówki na noc.
Przygotowanie spodu:
  • Płatki owsiane - użyłam górskich, wymieszałam z kremem orzechowym, miodem i orzechami, wylepiłam dno pucharków.
  • Warstwa mango:
Mango obrałam i zmiksowałam, dodałam kardamon, wymieszałam.
Składanie deseru:
  • Na spodzie ułożyłam warstwę mango a na niej schłodzony pudding.
  • Nasionka lnu podprażyłam na suchej patelni i przestudziłam.
  • Posypałam deser.
Smacznego
Przepis wg Ina Rybarczyk
"Podróże małe i duże"
Ketmia

4 komentarze

  1. Na pewno warto spróbować. Siemię lniane to świetne źródło błonnika i innych wartościowych składników odżywczych.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna propozycja na zdrowy i pyszny deser. Uwielbiam dodatkowo mango i przy najbliższej okazji chętnie wypróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger