wtorek, 18 stycznia 2022

Cytrynowe ciasto z mango

Będzie szybko, smakowicie i aromatycznie jak upieczecie takie ciasto.
Mnie zauroczyło bardzo i powiem że upiekę teraz z innymi owocami, może truskawki albo wiśnie?
Zapraszam zatem na pyszny deser.
Ciasto cytrynowe z mango.


Składniki: tortownica 22 cm
  • 1 mango
  • 4 jaja 
  • 1/2 szklanki ksylitolu
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 i 1/2 szklanki mąki samorosnącej
  • 1 łyżka ekstraktu z cytryny
  • 1 łyżka kakao

Przygotowanie ciasta:
  • Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  • Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia, zamknęłam obręcz.
  • Mango pokroiłam w kostkę.
  • Jaja ubiłam z ksylitolem na puszystą masę.
  • Dodałam olej i dalej ubijałam.
  • Teraz dodałam ekstrakt z cytryny oraz mąkę samorosnącą i zmiksowałam na jednolite ciasto.
  • Z ciasta odłożyłam 5 łyżek i zmiksowałam je z kakao.
  • Do tortownicy przełożyłam połowę masy jasnej, na nią wrzuciłam połowę mango.
  • Teraz reszta jasnego ciasta i na środek wylałam ciasto kakaowe, przemieszałam widelcem.
  • Na wierzch powrzucałam resztę mango.
  • Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 45 minut lub do suchego patyczka.
  • Studziłam ciasto na kratce.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Kwiat jabłoni

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger