Zapiekanka makaronowa z dwoma serami

Takie zapiekanki nasycą brzuchy i ugaszą głód.

Polecam na chłodne jesienne dni aby się rozgrzać i nasycić.

Zapiekanka makaronowa.

Składniki:

• 500 g makaronu penne surowego
• 1 duża czerwona papryka
• 3 dymki ze szczypiorem

Sos:

• 500 ml śmietanki 18%
• 1 jajo
• 200 g sera żółtego łotewskiego z przyprawami
• sól morska
• pieprz czarny
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 8 plastrów sera topionego cheddar w plastrach

Przygotowanie dania:

• Paprykę pokroiłam w paseczki, wrzuciłam do naczynia do zapiekania.
• Dodałam surowy makaron i wymieszałam.
• Posiekałam dymkę wraz ze szczypiorem, dodałam do makaronu.
• Śmietankę wymieszałam z jajem, startym serem, solą i pieprzem a także słodką papryką, wlałam do naczynia z makaronem, wymieszałam.
• Zapiekałam danie 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół.
• Potem wyjęłam naczynie z zapiekanką i na wierzchu ułożyłam plastry sera. 
• Ponownie wstawiłam do piekarnika i zapiekałam jeszcze 15 minut.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Rodzinka bociania