Kluski kładzione z sera twarogowego

Szybki i obłędnie pyszny obiad na talerzu u mnie dzisiaj.

Kluski kładzione serowe są delikatne i kremowe a z dodatkiem sosu truskawkowego są obłędne.

Polecam do wypróbowania bo i szybko i smacznie.

Taki letni obiad dla całej rodziny.

Kluski kładzione.

Składniki:

• 500 g sera twarogowego chudego
• 5 jaj
• szczypta soli
• 1 szklanka mąki ryżowej
• 200 g truskawek
• 2 łyżki miodu
• ok. 100 g jogurtu naturalnego

Przygotowanie dania:

• Twaróg razem z jajami zmiksowałam na gładką pastę.
• Teraz dodałam mąkę ryżową oraz sól i ponownie zmiksowałam.
• W dużym garnku wstawiłam wodę z solą i jak się zagotowała nakładałam łyżką maczaną we wrzątku kluski.
• Gotowałam 4 minuty od momentu wypłynięcia.
• Truskawki umyłam, osuszyłam i obrałam szypułki.
• Polałam miodem i zgniotłam tłuczkiem do ziemniaków.
• Na dno talerza wylałam sos truskawkowy a na nim ułożyłam kluski.
• Polałam jogurtem.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Kwietne łąki