piątek, 30 kwietnia 2021

Sałatka z jajem i kalafiorem

Dziś kolejna szybka, pożywna, zdrowa i pachnąca sałatka.
Tym razem na tapecie był zielony kalafior i jaja.
Wyszło bardzo sympatycznie i Wam polecam.
Takie sałatki to zbawienie w pracy, na uczelni czy w szkole, nawet przy pracy zdalnej są znakomite bo nie zajmują dużo czasu.
Szybka sałatka z kalafiorem.


Składniki:

  • 4 jaja na twardo
  • mały zielony kalafior
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 85 g gorgonzoli
  • 2 - 3 łyżki oliwy
  • sól morska
  • pieprz czarny
  • 2 łyżki octu balsamico

Przygotowanie sałatki:

  • Kalafiora podzieliłam na różyczki i ugotowałam na parze. 
  • Pomidorki przekroiłam na pół, jaja ugotowałam, ostudziłam i pokroiłam na cząstki.
  • Sałatę pokroiłam w grube paski.
  • Cebule pokroiłam w piórka.
  • Na talerzu ułożyłam sałatę, kalafiora, pomidorki oraz cząstki jaj, posypałam cebulką, pokruszona gorgonzolą oraz oprószyłam sola i pieprzem oraz skropiłam oliwa i octem.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże" 
Zachód słońca w Ślesinie woj. wielkopolskie

0 komentarze

Publikowanie komentarza

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger