poniedziałek, 22 lutego 2021

Grzanki z karmelizowaną gruszką, gorgonzolą i orzechami

Dziś na talerzu pyszne grzanki z chleba gryczanego, pysznego i zdrowego.
Do grzanek karmelizowna gruszka, gorgonzola i podpieczone orzechy, razem tworzą poezję smaku.
Polecam gorąco.
Grzanki z gruszką, gorgonzolą i orzechami.


Składniki:

  • 4 kromki chleba gryczanego
  • 2 twarde gruszki 
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka miodu
  • 100 g sera gorgonzola
  • 1/2 szklanki orzechów arachidowych
  • listki kolendry


Przygotowanie grzanek:

  • Kromki chleba podpiekłam na suchej patelni z obu stron.
  • Gruszki obrałam ze skórki i pokroiłam w ósemki, podsmażyłam na maśle klarowanym aby lekko zmiękły.
  • Na koniec skropiłam je miodem i jeszcze chwilę smażyłam aż nabrały złotej barwy.
  • Na chlebie ułożyłam cząstki gruszki, kawałki pokruszonej gorgonzoli oraz orzeszki i z powrotem ułożyłam je na patelni, chwilę podgrzewając.
  • Polałam sosem z karmelizowania gruszek.
  • Można włożyć do piekarnika na 8 minut.
  • Posypałam listkami kolendry.

Smacznego.
Pomysł własny.
"Podróże małe i duże"
Majowa zieleń

0 komentarze

Publikowanie komentarza

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger