Warstwowy deser z jabłkami

Jesienią desery z udziałem jabłek smakują najlepiej.
Jesienne jabłka są aromatyczne i jak wybierzecie odmianę kwaskową, deser będzie kwaskowy, jeśli bardziej słodką, będzie delikatniejszy.
Tak czy owak deser będzie wyśmienity i szybko zniknie z pucharków a wywoła uśmiech na twarzach zjadających.
Deser z jabłkami.

Składniki:
Budyń:

• 250 ml mleka
• 1 jajo
• 1 i 1/2 łyżki ksylitolu
• 1 łyżka mąki pszennej T 650

Owoce:

• 2 jabłka - ulubione
• 1/2 pomarańczy
• szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego
• ulubione herbatniki

Przygotowanie budyniu:

• 3/4 mleka wlałam do garnka, postawiłam na ogniu.
• Resztę mleka połączyłam z jajem, mąką i ksylitolem, dokładnie wymieszałam aby nie było grudek i wlałam do gotującego się mleka cały czas mieszając.
• Gotowałam jeszcze minutę aż budyń stał się gęsty.

Przygotowanie jabłek:

• Jabłka i pomarańcze pokroiłam w drobną kostkę.
• Włożyłam owoce na patelnię, posypałam cukrem i cynamonem i podsmażałam 10 minut.

Przygotowanie deseru:

• Do szklaneczek wsypałam pokruszone herbatniki.
• Na herbatniki wyłożyłam warstwę budyniu, na niego poszły jabłka i ponownie herbatniki, budyń i jabłka.
• Deser gotowy.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Rynek w Poddębicach woj. łódzkie