Sałatka z kolorowymi pomidorami, serem kozim i bundzem

Pyszna, kolorowa sałatka z pomidorami jakie uda się Wam zakupić.
Mnie udało się kilka gatunków zakupić a do tego pyszne sery i śniadanie czy obiad gotowy.
Polecam gorąco.
Kolorowe pomidory w sałatce.

Składniki:

• garść listków bazylii
• 200 g sera bundz
• 200 g rolady koziej
• 2 czerwone pomidory
• 2 czekoladowe pomidory
• 2 żółte długie pomidory
• 2 zielone pomidory

Sos:

• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki octu balsamico
• sól morska
• pieprz świeżo mielony
• 1 łyżeczka syropu klonowego

Przygotowanie sosu:

• Do słoiczka wlałam oliwę, ocet, dodałam odrobinę soli i pieprz a także syrop klonowy.
• Zakręciłam słoik i wstrząsając zrobiłam emulsję.

Przygotowanie sałatki:

• Pomidory umyłam i pokroiłam w plasterki.
• Bazylie umyłam i osuszyłam.
• Pokroiłam w plastry ser.
• Ułożyłam na talerzu na przemian pomidory i sery, polałam sosem, posypałam listkami bazylii.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Kościół św. Anny w Bobrownikach woj. kujawsko - pomorskie