wtorek, 23 czerwca 2020

Kanapki z salsą z awokado i wędzonym łososiem

Kolejne szybkie i pyszne kanapki na śniadanie.
Szybko zrobicie salsę z awokado a wędzony łosoś sam wskakuje na chlebek.
Zatem do dzieła, robimy smakowite kanapki.
Szybkie kanapki.


Składniki:

  • 6 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
  • 100 g wędzonego łososia w plastrach
  • listki świeżej kolendry do posypania

Salsa:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 żółty pomidor
  • 1 czerwona cebula
  • sól morska
  • pieprz cytrynowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka octu jabłkowego


Przygotowanie salsy:

  • Wszystkie składniki na salsę: pomidora, cebulę, czosnek - drobniutko posiekałam.
  • Awokado przekroiłam wzdłuż, wyjęłam pestkę, wydrążyłam miąższ i rozgniotłam go widelcem, skropiłam octem.
  • Dodałam miąższ awokado do posiekanych warzyw, doprawiłam solą i pieprzem do smaku, wymieszałam.

Przygotowanie kanapek:

  • Kromki pieczywa podpiekłam z obu stron na suchej patelni.
  • Nałożyłam na nie porcję salsy, plaster łososia i posypałam kolendrą.

Smacznego.
Pomysł własny.
"Podróże małe i duże"
Oliwki

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger