Batony owsiane wg Jamie'go Olivera

Są pyszne, je po prostu trzeba zrobić.
Pożywne, treściwe, smakowite, szybkie w zrobieniu, bardzo szybkie w znikaniu.
Fajne na śniadanie, a jeszcze lepsze po treningu, polecam.
Batony owsiane.

Składniki: keksówka 14 x 24

• 100 g płatków owsianych
• 100 g rozpuszczonego masła
• 100 g ulubionych bakalii
• 100 g miodu
• 100 g mąki pszennej samorosnącej - ja dałam 100 g mąki orkiszowej jasnej T 630 + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + 1/2 łyżeczki sody

Przygotowanie batonów:

• Rozpuściłam masło, wlałam do miski, dodałam płatki owsiane, miód, bakalie - żurawina, rodzynki, orzechy, co tam chcecie i wymieszałam.
• Na koniec wsypałam mąkę, dodałam proszek do pieczenia i sodę i ponownie dokładnie wymieszałam.
• Do keksówki włożyłam papier do pieczenia i wsypałam masę, dokładnie ugniotłam.
• Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcja grzania góra/dół.
• Po upieczeniu kroiłam gorące bo potem się nie da, będzie się kruszyć.
• Pokrojone zostawiłam do wystygnięcia.
• Potem tylko zapakowałam do pudełka i śniadanie gotowe.

Smacznego.
Przepis Jamie Oliver

"Podróże małe i duże"

Dwór w Ostrowie woj. łódzkie