środa, 16 października 2019

Szybkie ciasto z kremem, owocami, kajmakiem bez pieczenia

Dziś przedstawiam przepyszne ciasto dla leniuchów.
Robi się je bardzo szybko, nie potrzeba specjalnych umiejętności, mieszamy, kręcimy, kroimy a po niedługim czasie zajadamy.
Cisto idealne na przyjęcia, uroczystości, spotkania z przyjaciółmi, znika szybko.
Ciasto z kremem i owocami bez pieczenia.


Składniki: 24 x 28 cm
Krem:

  • 500 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru lub ksylitolu

Dodatkowo:
  • około 300 g herbatników blacky
  • 1 banan
  • 1 plantan bardzo dojrzały
  • 1/2 mango
  • sok z cytryny
  • 400 g masy kajmakowej
  • 100 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie kremu:
  • Schłodzoną śmietanę ubiłam z ksylitolem na sztywno, dodałam mascarpone i miksowałam aż krem stał się lśniący i gładki.
Przygotowanie ciasta:
  • Banana i plantana obrałam ze skórki i pokroiłam w plasterki, mango obrałam i pokroiłam w kostkę.
  • Owoce skropiłam sokiem z cytryny.
  • Dno foremki wyłożyłam folią aluminiową i ułożyłam na niej herbatniki.
  • Na herbatnikach rozsmarowałam połowę kremu, na nim ułożyłam pokrojone owoce.
  • Na owocach rozsmarowałam resztę kremu.
  • Krem przykryłam herbatnikami i rozsmarowałam na nich masę kajmakową.
  • Czekoladę posiekałam i posypałam nią wierzch ciasta.
  • Wstawiłam na minimum 2 godziny do lodówki.
  • Potem pokroiłam i zajadaliśmy.

Smacznego.
"Podróże małe i duże"
Ewangelicki kościół w Turku wg projektu Henryka Marconiego

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger