Pasta z oliwkami i twarogiem

Szybką, pyszną i aromatyczną pastę zrobiłam dziś na śniadanie i Wam polecam.
Twaróg, oliwki, czosnek i pasta gotowa, idealnie nada się do kanapek czy jako dip do warzyw, czy na placuszki np.: te kukurydziane z płatkami orkiszowymi.
Oliwkowa pasta serowa.

Składniki:

• 200 g twarogu półtłustego
• 15 zielonych oliwek bez pestek
• 1 dymka ze szczypiorem
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 pęczka kolendry
• sól morska
• pieprz czarny
• szczypta ostrej papryki 
• szczypta słodkiej papryki

Przygotowanie pasty:

• Do misy malaksera włożyłam twaróg, osączone oliwki, posiekany czosnek, posiekaną dymkę ze szczypiorem, oraz dodałam sól, pieprz, obie papryki a także listki kolendry.
• Zmiksowałam wszystko na pastę.
• Nakładałam na małe kromki razowego pieczywa, posypałam natką kolendry i papryką słodką.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Wiatrak - Skansen w Kwiatkówku woj. łódzkie