niedziela, 22 września 2019

Fasola z kindziukiem i kurczakiem

Takie szybkie i pożywne danie dziś proponuję.
Danie idealne na obiad czy wczesną kolację, jest wyśmienite.
Czy lubicie takie dania? jadacie z bliskimi? czy wolicie coś innego.
Potrawka z kurczaka i fasoli.


Składniki:

  • 1 duży filet z piersi kurczaka
  • 1 puszka czerwonej fasoli - 400 g
  • 100 g kindziuka
  • 2 czerwone cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g czarnych oliwek
  • 2 czerwone papryki
  • 2 łyżki oleju 
  • 650 ml passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka suchego oregano
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • sól morska
  • szczypta cukru
  • pieprz czarny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki


Przygotowanie dania:

  • Obrałam i pokroiłam w kostkę cebulę i czosnek.
  • Mięso umyłam i pokroiłam w paski, paprykę po obraniu w kostkę.
  • Oliwki przekroiłam na połówki.
  • Na patelni rozgrzałam olej i podsmażyłam na nim cebulę i czosnek, potem dodałam mięso i kiełbasę, podsmażałam aż kurczak się zrumienił.
  • Na koniec dodałam paprykę i oliwki, smażyłam 5 minut.
  • Wlałam passatę pomidorową, doprawiłam solą, cukrem i pierzem, gotowałam 10 minut.
  • Dodałam osączoną fasolę i gotowałam kolejne 10 minut.
  • Dodałam resztę przypraw, wymieszałam i gotowe.
  • Podałam posypane natką pietruszki.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Ratusz w Kutnie woj. łódzkie

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger