sobota, 29 czerwca 2019

Mega truskawkowe placki jogurtowe

Miałam miskę pięknych, pachnących truskawek i oprócz tego że zajadaliśmy same chciałam coś z nich zrobić.
Wpadłam na pomysł aby je zmiksować, dodać mąki i upiec delikatne i puszyste placuszki na śniadanie.
Udało się, placki wyszły przepyszne, popróbujcie a uśmiech zagości na Waszych twarzach.
Truskawkowe placki z truskawkami.


Składniki:

  • 1 szklanka zmiksowanych truskawek
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 1 jajo
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej
  • olej do smażenia

Do podania: 

  • truskawki
  • sos: truskawki + kefir + miód


Przygotowanie placuszków:

  • Umyłam, obrałam i zmiksowałam truskawki razem z jogurtem i jajem.
  • Dodałam potem sól, mąkę, proszek do pieczenia i sodę i zmiksowałam na gładkie ciasto.
  • Na rozgrzany olej nakładałam nieduże porcje ciasta i na średnim ogniu smażyłam z obu stron.
  • Osączałam na ręczniku papierowym.
  • Podałam z truskawkami i sosem truskawkowym.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Pałac Henryka Sienkiewicza w Oblęgorku woj. świętokrzyskie

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger