niedziela, 30 czerwca 2019

Kruche muszelki z powidłami ze śliwek

Pyszne, małe ciasteczka, muszelki na jeden gryz z powidłami ze śliwek.
Można zrobić z serem, można z czekoladą, fajnie będzie włożyć jabłko w środek, możliwości dużo.
Moje są z powidłami ze śliwek, pyszne, polecam.
Smakują jak z ciasta francuskiego, listkującego się, są wyśmienite.
Ciasteczka, muszelki z powidłami śliwkowymi.


Składniki:
  • 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
  • 200 g masła
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • żółtko + 1 łyżka mleka do posmarowania
  • powidła śliwkowe

Przygotowanie ciasteczek:
  • Masło posiekałam siekaczką - można nożem.
  • Potem dodałam cukier waniliowy i śmietanę i szybko zagniotłam elastyczne ciasto.
  • Owinęłam ciasto w folię spożywczą i włożyłam na 30 minut do lodówki.
  • Po tym czasie rozwałkowałam ciasto tak na 3 mm i wycinałam szklanką kółka.
  • Na każde kółko nakładałam pół łyżeczki powideł i zaciskałam tak jak pierożki, zostawiłam tylko mały otwór na górze aby lekko wypłynęły podczas pieczenia.
  • Ułożyłam ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowałam żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
  • Piekłam ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 30 - 35 minut.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Bazylika Archikatedralna WNMP i św. Andrzeja we Fromborku

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger