czwartek, 9 maja 2019

Jajka zapiekane w formie jak muffiny z szynką i serem

Fajne, szybkie śniadanie mam dziś do pokazania.
Użyłam szynki szwarcwaldzkiej ale można użyć jamon serrano czy parmeńskiej.
Dodałam pomidory suszone z zalewy olejowej.
Na jedną porcje użyłam 2 jaja ale to już sprawa indywidualna - jak lubicie i ile potraficie zjeść.
Śniadanie jest przepyszne i warto je celebrować, delektować się składnikami, polecam.
Jajka na śniadanie zapiekane w formie.


Składniki:

  • plastry szynki szwarcwaldzkiej, jamon, serrano, parmeńskiej
  • po 2 jaja na osobę
  • pomidory suszone z zalewy
  • tłuczony pieprz czerwony
  • plastry sera mozzarella twardego
  • sól morska
  • pieczywo do podania


Przygotowanie jajek:

  • Foremki na muffinki wysmarowałam olejem i w każdą powkładałam plastry szynki, dociskając do brzegów.


  • Na dno każdej foremki włożyłam kawałek plastra sera, pomidora suszonego i wbiłam do dołka jajo.
  • Jaja posoliłam i posypałam tłuczonym pieprzem czerwonym.


  • Jaja piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcja grzania góra/dół przez 15 minut.
  • Po upieczeniu wyjęłam z foremek i podałam z rzodkiewką i pieczywem.


Smacznego.
Źródło.
"Podróże małe i duże"
Słodków - zespół parkowy

2 komentarze

  1. Oj uwielbiam:) Mam specjalną foremkę do zapiekania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, ja nie mam a muffiny wychodzą pyszne. Musze sobie sprawić.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger