poniedziałek, 25 lutego 2019

Sałatka z burakiem i pomarańczą

Orzeźwiająca, pyszna sałatka, lekka, pożywna, wyśmienita.
Buraki idealnie współgrają z pomarańczami, smak jest głęboki i orzeźwiający, polecam.
Doskonała jako dodatek do obiadu albo jako surówka do pracy, szkoły i jedzona z kanapkami.
Warto spróbować.
Sałatka buraczkowa z pomarańczami.


Składniki:

  • 1 jabłko
  • 1 pomarańcza
  • 1 upieczony burak
  • 50 g sera feta
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • 2 łyżki żurawiny
  • kilka listków mięty lub 1 łyżeczka suszonej


Przygotowanie sałatki:

  • Jabłko ze skórką, upieczonego i obranego ze skórki buraka i obrana pomarańcze pokroiłam w niedużą kostkę.
  • Fetę pokruszyłam.
  • Oliwę wymieszałam z sokiem z cytryny.
  • Pestki słonecznika uprażyłam na suchej patelni, wystudziłam.
  • Polałam sałatkę sosem, posypałam słonecznikiem, dodałam mięte suszoną, wymieszałam i podałam.
  • Znakomicie smakuje również jak się ją schłodzi.

Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Łęczyca

2 komentarze

  1. Ja nie mogę...takie coś z samego rana. Ślinka będzie mi cieknąć przez cały dzień. PYCHA!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wystarczy zrobić i ślinka przestanie cieknąć ha ha, pozdrawiam i polecam.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger